Може ли пилешки черен дроб да бъде кърмено?

Пилешкият черен дроб е лесно смилаем хранителен страничен продукт. Освен отличен вкус, това е склад за витамини и ценни хранителни вещества. Въпреки очевидните ползи от продукта, майките могат да кърмят с повишено внимание по време на кърменето. В крайна сметка, тяхното хранене е пряко свързано с храненето на бебето и те са отговорни за качеството и обогатяването на храната за детето. Всяка съставка, консумирана от жената в този решаващ период, се наблюдава внимателно и се подлага на подробно изследване.

За да се разбере значението на черния дроб за тялото на кърмачка и бебе, струва си да се запознаете с неговите компоненти.

Химическа структура на пилешки черен дроб

• Протеини.
• Мазнини.
• Въглехидрати.
• Витамини от група В (В1, В2, В6, В9, В12).
• Аскорбинова киселина.
• Каротин, токоферол, холин.
• Бета каротин.
• PP.
• Микроелементи (цинк, желязо, кобалт, молибден, мед, селен, манган).
• Макронутриенти (калций, фосфор, магнезий, калий, натрий).

Ползите от черния дроб за жените след раждането

След хирургическа интервенция, цезарово сечение, значителна загуба на кръв, черният дроб може да бъде включен в диетата от лекар, тъй като продуктът е наситен с витамини, които са пряко включени в кръвообращението. Една дневна порция пилешки черен дроб може да доставя на организма аминокиселини (дневен прием). Холинът има положителен ефект върху състоянието на нервната система на майката и новороденото, което е много важно в периода на глобални промени в живота на двете.

Наличието на фолиева киселина в черния дроб е ценен компонент на продукта, особено за жени в ранните етапи на бременността. С достатъчно количество от него в тялото на бъдещата майка, е възможно да се избегнат патологии в развитието на бебето.

Въвеждане на пилешки черен дроб в диетата по време на кърмене

Черният дроб може да ускори процеса на възстановяване след бременността и раждането. Той е вкусен, хранителен продукт, който подхранва и дава сила. Допуска се за употреба от педиатър вече 14 дни след раждането на детето. Въвеждайки нов компонент в диетата, една жена по време на кърменето трябва да засили контрола върху състоянието на бебето. Птиците от черен дроб не са алергени, но индивидуалната непоносимост не изключва незрелия организъм.

Ако след хранене на дете се появят обриви и зачервяване в кратък период от време, бебето се тревожи и палави, отказва храна, влошава кола, констипация, абдоминално разтваряне, пилешкият черен дроб се изключва от храната на майката и лекуващият лекар трябва веднага да прегледа детето.

За да се идентифицира точно продукта, на който реакцията се появи, входът на всяка съставка трябва да се извършва последователно.Между добавянето на една единица от нов продукт се разрешава интервал от 2 дни, което ще помогне за правилното идентифициране на алергена. Ако през този период от време реакцията не се появи, продуктът може да се яде без съмнение.

Някои педиатри препоръчват въвеждането на пилешки черен дроб на деца до една година под формата на допълващи храни. В този случай крайният продукт се дава на малки порции, като се спазва състоянието на детето. След една година на възраст няма ограничения за поглъщане на черния дроб.

Това е важно! Местният вторичен продукт е нетрайни, поради тази причина е необходимо да се обърне внимание на внедряването на продукта. Тя не трябва да бъде омаяна и да има неприятна миризма. Самият той има особена миризма, но не миризмата на продуктите на разпадането. Ако черният дроб има съмнения, препоръчително е да се откажем от подготовката му.

Какво да търсите при избора на черния дроб

Идеалната възможност за включване в диетата на жените по време на кърменето е пилешкият черен дроб от кокошките. Тя се различава от фабричната цена и качеството. В случаите, когато здравето на новороденото е на скалите, договарянето не е подходящо.Всеки изходен пункт на пазара или в магазин трябва да предостави при поискване сертификат, потвърждаващ качеството, разрешението за търговия и етикетиране с определената дата на освобождаване и крайния срок за продажба.

Ако продуктът не бъде обработен незабавно, той не трябва да се съхранява в хладилника, тъй като бързо се превръща в неизползваем при температура от +5 ° C. Най-добрият начин да запазите продукта до следващото готвене е да замръзнете.

Когато купувате продукт, обърнете внимание на факта, че прясният пилешки черен дроб има еднороден, тъмен цвят, без бели петна и кръвни съсиреци. Повърхността трябва да е гладка и блестяща. Понякога, поради недобросъвестността на продавача, познаването на органолептичните характеристики на прясния пилешки дроб помага да се избере нов продукт. В хипермаркетите често етикетирането не е вярно. Несъмнено е по-добре да се даде предпочитание на охладения продукт, тъй като замразяването може да скрие много от недостатъците на страничния продукт.

Повлияването на пилешки черен дроб в тялото на кърмачка и дете

С особено внимание трябва да се използва този продукт при жени, страдащи от бъбречно заболяване. Тъй като високото съдържание на протеин в черния дроб може да изостри хроничния ход на заболяването.

Въвеждането на нов продукт в диетата на кърмещата майка не толерира бързина. Необходимо е да започнете да консумирате черния дроб от малки порции, като постепенно увеличавате количеството до необходимите обеми.

Видео: как да се изпържи пилешкият черен дроб