Съдържание на статията
Кърмещите майки трябва да обърнат специално внимание на определянето на списъка на продуктите, които съставляват диетата им. Така че, има мнение, че яденето на храни с високо съдържание на захар може да има отрицателен ефект върху благополучието на вашето бебе. Тази позиция се отеква от друга, като се посочва, че чаят с добавяне на кондензирано мляко увеличава лактацията. Двойствеността на идеите се нуждае от подробно разглеждане на проблема, за да се намери отговор на въпроса - консумацията на кондензирано мляко е позволено на жените по време на кърменето?
Съставът на кондензираното мляко и неговите ползи за жените през периода на GW
Съгласно изискванията на държавния стандарт краве мляко и захар са част от цялото кондензирано мляко.В кондензираното мляко няма консерванти или други вредни добавки. От гледна точка на състава на продукта, тя може да бъде полезна за кърмачките по следните причини:
- масова фракция на протеини от сухи компоненти на млякото - 34%;
- наличие на витамини от различни групи (A, B, C, E и много други);
- високо съдържание на полезни вещества, като калций, фосфор, желязо и мин. и др.
Тъй като белтъкът е компонент, който осигурява оптималното функциониране на всички биологични процеси в тялото на кърмещата майка и детето, присъствието му в кондензираното мляко е предимство на продукта. Положителната страна е и изобилието от съдържащи се в него витамини, което гарантира нормалното функциониране на храносмилателната и нервната система на детето.
Микроелементите като калий и магнезий допринасят за нормализирането на развитието на сърдечно-съдовата система. Наличието на фосфор позволява на кондензираното мляко да повлияе положително процеса на кръвообращението. Укрепването на ноктите, зъбите и косата осигурява калций, а глюкозата помага на майката да възстанови жизнеността.
Увреждане на кондензираното мляко по време на кърмене
- Възможността за алергична реакция на бебето.
- Кравеното мляко, което е основата на продукта, може да предизвика дефицит на лактоза при детето.
- Високите нива на захар могат да причинят метаболитни проблеми в майката и бебето.
- Голям брой калории в продукта могат да доведат до набор от допълнителни килограми.
Как трябва да се включи кондензирано мляко в храненето на кърмещата майка?
Както и много други храни, кондензираното мляко се препоръчва за употреба след като бебето е на три месеца. Започнете с малко количество кондензирано мляко. Експертите съветват да я използвате сутрин, за да наблюдавате реакцията на новороденото на вкусните промени в млякото през деня. При наличие на отрицателни реакции (алергии, разхлабени изпражнения) - трябва да откажете да използвате продукта.Ако няма промяна в благосъстоянието на бебето, майката може да включи кондензирано мляко в диетата си. Важно е обаче да не се превишават ограниченията: до 6 месеца - 40 г, след 6 месеца - 70 г
Чай с кондензирано мляко
Този метод на употреба ще донесе повече ползи от кондензираното мляко в чиста форма. Въпреки това, противно на съществуващите идеи, в действителност, които са погрешни схващания, чаят с кондензирано мляко не влияе на увеличаването на кърменето. Най-доброто средство за това ще бъде честото и правилно хранене, както и голямо количество течност.
Варено кондензирано мляко
Най-лошата версия на използването на този продукт от всички възможни. При готвенето всички полезни вещества, съдържащи се в кондензираното мляко, се разпадат, но вредата, която причинява, остава същата. По този начин, ако желаете да консумирате кондензирано мляко в тази форма, трябва да спазвате правилата, посочени по-рано за въвеждането му в диетата, и да не очаквате благоприятно въздействие от продукта.
Кафе и какао с кондензирано мляко
Консумирането на кондензирано мляко с добавка на какао или кафе ще може да добави разнообразие към храната на майката по време на кърменето.Малко количество от такава десертна напитка може да се приложи след наблюдение, в резултат на което не се откриват негативни реакции в тялото на новороденото. Точното време за това е моментът, след като бебето достигне 5-месечна възраст.
Консумация на соево кондензирано мляко
Ако след консумирането на кондензираното мляко, което съдържа краве мляко, състоянието на вашето бебе се е влошило, можете да опитате соево кондензирано мляко. Той не предизвиква непоносимост към лактоза и се характеризира с високо съдържание на протеини, изобилие от витамини и микроелементи, които са ценни за майката и бебето. Въпреки това, преди включването на този продукт в диетата, също е необходимо да се наблюдава реакцията на бебето, тъй като соята съдържа алергени.
Рецепти с кондензирано мляко
Деликатна чаша на кондензирано мляко
Бързо и лесно да подготвите чаша като домакинство и гости. Предложената основна рецепта може да бъде променена в зависимост от вкусовите предпочитания на домакинята. Така че, можете да добавите горски плодове, ядки или сушени плодове в aircake.
Ще ви трябва:
- 325 ml кондензирано мляко;
- 1 - 2 пилешки яйца;
- 150 g брашно;
- 1,5 ч. Л. Бакпулвер.
За да започнете, удряйте пилешките яйца, докато ги превърнете в гъста пяна. Добавете кондензирано мляко, след това разбъркайте сместа до хомогенна маса. Пресейте брашното и го разбъркайте с прах за печене, след това добавете сухата смес към млякото и яйцата и омесете тестото.
Изсипете тестото в предварително омаслена форма. Печете на 180 градуса за 30 минути.
желе
Вкусно кондензирано млечно желе, приготвено на основата на желатин, е полезно ястие, тъй като този тип сгъстител спомага за укрепването на мускулната тъкан и ставите.
Ще ви трябва:
- 325 ml кондензирано мляко;
- 400 ml 20% заквасена сметана;
- 35 g желатин;
- 40 g захар;
- 60 ml вода.
Поставете желатин във вода. След подуване, загрейте на слаб огън без да кипете. Натоварете масата.
Разбъркайте сметаната и кондензираното мляко заедно. Добавете захар към сместа и разбъркайте заедно, след това изсипете желатин в нея. След дълбоко смесване, изсипете сместа в матриците и оставете в хладилника, докато се втвърди.
Палачинки на кондензирано мляко
Обикновено кондензираното мляко е отличен пълнеж за палачинките. Въпреки това, тази рецепта предполага добавяне на топинг в тестото.
Ще ви трябва:
- 325 ml кондензирано мляко;
- 2 пилешки яйца;
- 300 g брашно;
- 1 супена лъжица масло;
- 800 ml гореща варена вода;
- Сол на вкус.
Добавете яйцата към кондензираното мляко и разбийте сместа. Изсипете 400 мл вода, като внимателно разбърквате. Пресейте брашното, добавете го в тестото. Изсипете разтопеното масло и останалите 400 ml вода. Разбъркайте добре масата. Печете палачинките в тиган, предварително намален с растително масло.
От една страна, периодът на лактация не е време за експериментиране. От друга страна, този път не е причина да се лишаваме от щастие да ядем някакъв деликатес. Спазвайте мярката и внимателно следете здравето на бебето.
Видео: Възможно ли е за сладка майка за кърмене?
Изпращане