Папая - полезни свойства и противопоказания

На вътрешния пазар неотдавна беше в състояние да предложи изобилие от тропически плодове. На рафтовете папая тържествено заема своето място - вкусен и лечебен плод, който прилича на пъпеш в неговите свойства. Абсолютно всичко е полезно - кожа, пулп, семена и дори листа.

Разбира се, предпазлив човек не би рискувал непосредствено да опитва неизвестен плод. Въпреки доказаните ползи, папаята може да се консумира по никакъв начин и само в ограничени количества.

Химичен състав

На пазара папаята се представя в много различни форми: пресни плодове, конфитюри, захаросани плодове, конфитюри и т.н. Суровата версия е най-полезна, тъй като съдържа максималните полезни компоненти:

• витамини от групи B, C, D, E, както и бета каротин;
• диетични фибри - почти 2 g на 100 g продукт;
• пепел;
• салицилова киселина;
• фибрин;
• ензими (например, папаин, аргинин, карпаин);
• карикаксантин (дава плодовете оранжев цвят);
• антиоксиданти (ликопен, зеаксантин, лутеин);
• минерални съединения (фосфор, желязо, цинк, калций, силиций, натрий, калий, хлор и др.).

Плодът е идеален за хранене, тъй като почти 90% се състои от вода. Също така са включени въглехидрати (до 8 g на 100 g продукт), протеини и мазнини в незначителен обем, фибри. Общото съдържание на калории е около 40 kcal.

Тропическият плод е уникален поради растителния ензим папаин, който е сходен със състава на стомашната сол на стомаха. Веществото в процеса на разграждане активно разгражда протеини, нишестета и липиди. Често папаята се вкарва в храната на хора, които са наблюдавали патологията на разцепването на протеини.

Други ензими засягат сърдечно-съдовата система, стабилизират се броя контракции на минута, укрепват мускулите, нормализират натиска. Заедно с калията те повишават тонуса на съдовите стени, почистват ги от атеросклеротични плаки и възстановяват кръвния поток.

Растителният фибрин е подобен на свойствата на компонента, който осигурява кръвосъсирването. Папая е необходима, за да се възстанови от сериозни наранявания и операции.Жените трябва да ядат плодове преди и след раждането, за да предотвратят риска от кървене и усложнения.

Аскорбиновата киселина е антиоксидант, който почиства тялото от токсини, метаболити, радионуклиди, метални соли и също така предотвратява развитието на злокачествени процеси. Витамин С моделира имунитета, повишава неговата устойчивост срещу настинки, патогенна микрофлора (вируси, инфекции, бактерии, паразити).

Бета-каротинът, който съдържа повече папая, укрепва оптичния нерв и възстановява зрителната острота. Той също има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите. Витамин А е отговорен за здравето на вътрешните органи, намалява риска от натрупване на депозити.

Витамин Е активно участва в метаболизма, има положителен ефект върху нервната система. Смята се, че достатъчно ниво на този компонент предотвратява онкологията на простатата и пикочния мехур.

Полезни свойства на папая

Ценният тропически плод е особено приятен за лечение, защото е също толкова вкусен и сочен. Редовното използване на папая ви позволява да постигнете следните ефекти.

1. Почиствайте стомашно-чревния тракт от отрови, метаболитни продукти, шлаки и холестерол. Растителните влакна адсорбират вредните вещества без да нарушават естествената микрофлора на стомаха и червата. Пресни папая унищожава инфекции и патогени в червата, насърчава изцеление на пукнатини, язви и възпаления.
2. Предотвратете появата на кръвни съсиреци. Плодът укрепва кръвоносните съдове и сърдечния мускул, изчиства стените на холестерола и атеросклеротичните отлагания, което осигурява нормално кръвообращение и неутрализира стагнацията. Папая регулира кръвосъсирването и предотвратява повишената тромбоза.
3. Намалете болката. Благодарение на противовъзпалителните и аналгетичните свойства плодът намалява болезнените усещания от скелетни заболявания (остеопороза, артрит, остеохондроза), чревни колики и мигрена.
4. Унищожи паразитите. Папая отдавна се използва като средство за лечение на червеи, амеби, Giardia и Salmonella.
5. Укрепване на опорно-двигателния апарат. Ензимите на плода допринасят за растежа на съединителната тъкан на междупрешленните дискове, което намалява проявите на остеохондроза, хернии и изместване.
6. Намалете киселинността на стомаха. Ензимът папая алкализира стомашния сок, намалявайки киселинността на околната среда. В същото време се подобряват храносмилането и перисталтиката. Това свойство помага да се отървете от киселини, да намалите появата на гастрит и язви.
7. Увеличете секрецията на инсулин. Този компонент на свой ред намалява нивото на глюкозата, което е много важно за пациентите с диабет и гестационен диабет.
8. Почистете бъбреците и намалете подпухналостта. Суровата папая е отличен диуретик, който ви позволява да отстранявате токсините от бъбреците, да почиствате уринарните канали и също така да отстранявате излишната вода от тялото. В резултат на това налягането пада до здравословно ниво и генерализираният оток се разтваря.
9. Долна телесна температура. Папаята може да се дава на деца при повишени температури, тъй като плодът има антипиретични свойства поради салициловата киселина.
10. Намалете риска от рак. Ако в семейната история се наблюдават случаи на рак на дебелото черво, стомаха, белия дроб, простатата, пикочния мехур и други органи на стомашно-чревния тракт, тогава папаята трябва да бъде в диетата. Значително количество антиоксиданти ви позволява да се справите с доброкачествени и злокачествени тумори, да потискате тяхното развитие и растеж.
11. Излекувайте лезиите на кожата. Пулпът и кожата могат да се използват като локално лекарство (приложения, компреси, домашни маски). Благодарение на салициловата киселина, антиоксидантите и витамините А, Е, папая лекува рани, язви, ерозия, пробиви, пустуларни лезии, пъпки и дерматит от различна природа. Също така допринася за бързото възстановяване на тъканите с изгаряния и измръзване. Сокът може да се използва за намаляване на дискомфорта след ухапване от насекоми или от не-отровни змии.
12. Подобрете външния вид. Локалното нанасяне на плода ви позволява да се отървете от възрастовите пигментни зони, луничките, петна след изгаряне. Пулпът се използва за домашно пречистване и ексфолиране на мъртвия епидермис. В същото време, витамините отлично отенстват и овлажняват младата кожа.
13. Премахнете излишната коса. Козметиците по целия свят използват маски от папая, за да премахнат нежеланата коса. Органичните киселини на тропическия плод унищожават кератин и забавят развитието на космените фоликули, така че новите косми да растат по-дълго и по-бледи. Трябва да се отбележи, че пулпата има депилаторен ефект само когато се прилага локално.Храненето, за разлика от това, помага за укрепване на косата и нокътната плоча.
14. За подобряване на диетата на кърмачетата. Меката и подхранваща папая се абсорбира много добре от стомаха, така че е идеална за първото хранене на бебето. Благодарение на калций, той укрепва скелетната и хрущялната тъкан на скелета, допринасяйки за нормалния растеж и физическото развитие на детето. Витамините В имат положителен ефект върху мозъка и централната нервна система, подобряват паметта и концентрацията, фините двигателни умения.
15. Възстановете зрението. Витамин А и други ценни компоненти инхибират стареенето на лещите и предотвратяват макулната дегенерация на ретината.

Противопоказания

Въпреки всички предимства и хранителната стойност на папаята, тя не може да се използва в някои медицински случаи.

1. Алергията към жълти и оранжеви плодове, зеленчуците е строго противопоказание. Ако имате анамнеза за алергия към моркови, райска ябълка и пъпеш - използването на плодовете е забранено. В други случаи, влезте в диетата внимателно, като започнете с един парче на ден. Ако възникнат обрив, повишена температура, подуване на лигавиците, скърцане и т.н., спрете да приемате плода.
2. Забранено е да се ядат папая и хора с конкрети в пикочния мехур и бъбреците, заболявания на отделителната система.
3. Не се препоръчва злоупотребата с плодове при пациенти със сериозни нарушения на кръвосъсирването.
4. Важно е да запомните, че дори привидно нормален плод може да е неузрели. В този случай сокът от папая се превръща в отрова, тъй като съдържа алкалоидния карипаин. Провокира тежки хранителни алергии, интоксикация, продължителна диария, остра болка в стомаха. Идентифицирайте такъв сок е лесно - изстискайте целулоза и обърнете внимание на цвета. При узрелите плодове нектарът е бял и гъст, а в незрелия е воден и безцветен.

Тропическата папая, изненадващо, има много по-малко противопоказания и нежелани реакции, отколкото много местни зеленчуци и плодове. Подхождайте внимателно към подбора на плодовете и купувайте само от доверени доставчици.

Видео: ползите и вредите от папая