Ползите и вредата от тъмния шоколад за мъже и жени

Тъмният шоколад е една от любимите деликатеси на хора от различни страни по света и слоеве от населението. Често се добавят ядки, стафиди, парчета бисквити. Всички те правят шоколада още по-вкусно, всеки ще намери опция за себе си. Такава широка популярност предизвиква въпрос, който се отнася до ползите и вредите от третира. Помислете за важните аспекти.

Композиция и калоричен горчив шоколад

Всички производители имат определени рецепти за приготвяне на шоколад. Важно е да се разбере, че колкото повече какао в плочките, толкова по-полезен ще бъде продуктът.Колкото по-високо ще бъде калориите.

Традиционно на 100 гр. черен шоколад за 500-550 Kcal., всичко зависи от конкретната марка. Гликемичният индекс позволява на диабетици да консумират шоколад. Освен това няколко резена няма да навредят на формата.

Особено полезно за ядене на храна, диета. Ще увеличите натоварването с веселие, ще подобрите настроението си и ще натрупате необходимата естествена захар. Дори и най-стриктната диета трябва да включва този деликатес. Основното нещо е да не се злоупотребява с шоколад.

Като част от много витамини от група В, става дума за тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотинова киселина, пантотенова киселина, фолиева киселина и други. Всички тези елементи имат положителен ефект върху психо-емоционалната среда на хората.

Горчивият шоколад е богат на флавоноиди, желязо, калций, натрий, фосфор, токоферол, витамин РР, ретинол. В комбинация тези елементи образуват мощен съюз на антиоксиданти и имуностимуланти.

Избор на тъмен шоколад

1. Всеки знае, че само висококачествени продукти са от полза за организма. Следователно, тъмният шоколад трябва да бъде избран правилно.Ще намерите на рафтовете много плочки от различни производители, не бързайте да купувате, внимателно прочетете колоната "Композиция".
2. Най-полезен и естествен е шоколадът, върху чиято опаковка има надпис "80% какао" или "72% какао". Уверете се, че като консумирате подобно лечение, ще извлечете всичките си ценни качества.
3. Съставът трябва да съдържа какаово масло в количество най-малко 30%. Също така оценете наличието на какаова маса - не по-малко от 60%.
4. Естествено, обърнете внимание на другите компоненти. Съставът не трябва да е непонятно за вас сгъстители, подобрители на вкуса, консерванти и други "мръсотии".
5. След закупуването оценете структурата на плочката. Когато разкъсате куба, ще почувствате натиска и плътността на шоколада, а също така ще се получи лека криза. Горчив шоколад няма чист черен цвят, сянката се отнася за тъмно кафяво.
6. Колоната "Състав" на добър горчив шоколад трябва да съдържа само 3 съставки: настъргано какао, захар за захар, какаово масло. Това е естествен състав, който не бива да се допълва с нищо.
7. Ако след отварянето на опаковката забелязахте белезникав цвят на шоколада, това означава, че керемидата е лежала на рафтовете дълго време. Условията за съхранение също могат да бъдат нарушени.
8. Безскрупулни производители напълват продуктите си с палмово масло, за да намалят цената на стоките. Основното нещо е да се уверите, че това много масло в шоколада не е повече от 5%. В противен случай всички предимства ще бъдат намалени до нула.

Ползите от тъмния шоколад

1. Стойността на деликатеса се изучава задълбочено. Полезно е да се яде шоколад с продължителна кашлица, само 1 парче ще успокои гърлото и ще облекчи възпалението. Това е възможно благодарение на теобромина в състава на тъмния шоколад.
2. Шоколадът намалява вътречерепното и кръвното налягане. Ако имате хипертония, яжте ежедневно за парче третира, съдържанието на какао, в което най-малко 70%.
3. Ако периодично ядете шоколад в разумен диапазон, ще предотвратите евентуално сърдечно заболяване. Съставът подобрява производството на червени кръвни клетки и общото качество на кръвта, отваря съдовете, подхранва тъканите с кислород.
4. Входящите антиоксиданти стимулират невроните на мозъка, като по този начин подобряват паметта, зрителното възприятие, концентрацията. Бета-каротинът има добър ефект върху очните мускули, като ги укрепва. По този начин шоколадът се показва за приемане при хора със слабо зрение.
5. Като част от лечението има много желязо, което е отговорно за нивата на хемоглобина. Продуктът показва, че получава момичета по време на менструация.Шоколадът ще облекчи мускулните спазми, ще подобри настроението, ще облекчи замаяността.
6. Основната характеристика на качествен продукт е, че има способността да премахва лошия холестерол от кръвта. Оттук и предотвратяването на атеросклероза и други заболявания от този тип.
7. Съставът е богат на естествени антиоксиданти. Те са необходими за облекчаване на свободните радикали и бързото им отстраняване от тялото. На този фон се извършва профилактика на рака, намалява се рискът от преждевременно стареене.
8. Тъмният шоколад се смила за относително дълго време, за разлика от други продукти от този тип. При появата на остър глад е достатъчно да ядете 1 куб, за да успокоите апетита. Поради тези причини продуктът често се включва в менюто, дори и при най-строгите диети.
9. Стойността на шоколада за психо-емоционалната среда е доказана многократно. Ако ядете ежедневно на 25-35 грама. продукт, ще намалите ефекта от стреса, коригирайте съня, ще стимулираме освобождаването на хормоните на радостта. На тази основа човек изпитва мир.
10. Интересното е, че тъмният шоколад укрепва зъбния емайл и се използва за предотвратяване на кариес. Той се използва и като аналгетик за главоболие и зъбобол.

Горчив шоколад с диабет

1. Хората с инсулинова зависимост често задават въпроса, възможно ли е да консумират шоколад с това заболяване? Като част от третиранията има малко захар, но почти всички висококалорични храни водят до глюкозни скокове.
2. Пациентите с диабет трябва да знаят, че има специални производствени компании, които произвеждат шоколад само за вас. В този продукт няма глюкоза. Прочетете състава, трябва да е най-малко 85% какао.
3. При този вид лечение има полифенолни съединения, които намаляват устойчивостта към захариди. При диабет тип 2, продуктът ще увеличи секрецията на инсулин.

Горчив шоколад за кърмещи майки

1. Европейските лекари настояват новите майки да консумират тъмен шоколад, но в ограничени количества.
2. Специалистите в нашата страна не са съгласни с това твърдение. Те настояват за влизането на продукта в диетата, като се започне от 3-месечния живот на бебето.
3. Всеки случай е индивидуален. Трябва внимателно да следвате препоръките на лекаря относно правилното хранене.
4. Ако нямате алергия към продукта, консумирайте 1 шоколадов куб 2 пъти седмично и наблюдавайте реакцията на детето. Ако всичко е нормално, увеличете сумата.

Горчив шоколад за бременни жени

1. Продуктът е наситен с естествени флавоноиди. Веществата имат положителен ефект върху общото състояние на организма на бъдещата майка, като потискат процесите на преждевременно стареене. Изобилието от микроелементи има положителен ефект върху плода.
2. Вземете предвид, че в отговорен период консумацията на шоколад трябва да бъде стриктно измерена. Пренасищането на телесния състав може да предизвика алергична реакция. Може да се развие киселини и кръвообращението към матката ще се влоши.

Горчив шоколад за жени

1. Умереното хранене на деликатеси има положителен ефект върху метаболизма, подобрявайки активността на стомашно-чревния тракт. Шоколадът се препоръчва да се яде сутрин, в противен случай проблемите могат да засегнат бедрата и талията.
2. За да изберете качествен шоколад, винаги обърнете внимание на опаковката. Големи ползи за организма ще донесат продукт с високо съдържание на какао. Бял и млечен шоколад е по-малко полезен.

Горчив шоколад в козметиката

1. В козметологията шоколадовото опаковане е особено популярно сред справедливия секс.Подобна процедура може да се извърши и вкъщи сами.
2. За да направите това, разтопете 200 гр. качествен шоколад във водна баня. Свържете готовата дебелина с 50 ml. тежък крем, разбъркайте добре. Нанесете композицията в топла форма върху проблемите на тялото. Изчакайте около 20 минути, изплакнете.
3. Не вземайте под внимание непотвърдения разговор, че шоколадът предполага, че допринася за появата на акне. За този случай, деликатесите нямат нищо общо. Най-често акнето се случва с хормонални нарушения.

Горчив шоколад за отслабване

1. Шоколадът се отнася за висококалорични храни, но употребата му в диетите не пречи на това. Съставът съдържа малко количество захар, а целият деликатес се абсорбира напълно от тялото.
2. В горчив състав отлично наситени клетки и потиска чувството на глад за дълго време. Шоколадът премахва всяко желание да консумира вредни продукти. Те могат също да успокоят нервната система след тежък работен ден.
3. За да изгубите няколко килограма, шоколадът трябва да бъде включен в ежедневната диета. С помощта на лечение можете да организирате дни на гладно.Някои диети са специализирани в шоколадовата диета.
4. Тази техника е доста трудна, защото дневната дажба включва само шоколадова лента, пречистена вода и кафе с мляко без захар. Помислете, преди да направите такава процедура, трябва да сте сигурни, че няма различни заболявания.

Защита на тъмния шоколад

1. Горчивият шоколад ще бъде полезен за човек, който спазва нормите на консумация и липсата на противопоказания. Забранено е да се ядат деликатеси в случай на нарушен метаболизъм.
2. Също така, шоколадът не трябва да се включва в храненето на хора, които са склонни към чести пристъпи на мигрена. Танин присъства в състава на деликатеса, ензимът допринася за активното стесняване на кръвоносните съдове.
3. Ако консумирате нискокачествен продукт, скоро рискувате да спечелите гастрит. Ако изкарате много шоколад, бързо ще спечелите тези излишни килограми и ще се сблъскате с проблеми с нарушения на съня.
4. При нормална диета без диети, дневната доза на шоколад не трябва да надвишава 40 грама. В противен случай бързо ще започнете да наддавате. Delicacy ще донесе безценни ползи за тялото, ако консумирате само висококачествен продукт.

Правила за запазване на черен шоколад

1. Когато купувате шоколад, обърнете внимание на датата на производство и срока на годност. Ако спазвате всички изисквания, продуктът може да се съхранява до 1 година.
2. Качественият продукт трябва да бъде пакетиран плътно. Забранява се съхраняването на шоколад в хладилника. Изберете най-подходящото място при температура от около 17 градуса, влажност не по-малко от 75%, източници на топлина трябва да бъдат напълно отсъстващи.

Говорим само за естествен горчив шоколад, който съдържа най-малко 65% какао. Ползите и вредите от такъв продукт са били изследвани многократно. Преди употреба, уверете се, че нямате противопоказания.

Видео: черен шоколад и кръвно налягане