Съдържание на статията
- 1 Химичен състав
- 2 Предимствата на тиквичките
- 3 Ползите от тиквички за деца
- 4 Предимствата на тиквичките за мъжете
- 5 Ползите от тиквички за жените
- 6 Предимствата на тиквичките за отслабване
- 7 Ползите от тиквички за бременни жени
- 8 Правила за употребата на тиквички в храните
- 9 Замърси скуош
- 10 Видео: ползи за здравето на тиквичките
Обичайният зеленчук за нас, който може да бъде пържен, задушен и консервиран, има ценен химически състав. Тиквичките имат почти нулеви калории, поради това, че този продукт е популярен в много диети. Зеленчуците са особено ценни за мъжкото и женското тяло, но неспазването на препоръките може да бъде вредно.
Химичен състав
- В сравнение с други зеленчуци, тиквички има уникален състав, който не може само да се интересува. Продуктът е почти 96% вода. Останалите няколко процента представляват впечатляващ списък с микроелементи, които са от съществено значение за хората.
- Списъкът включва наличието на калий, фосфор, желязо, калций, натрий, мед и магнезий.Що се отнася до витамините, зеленчукът има сложна подгрупа витамини В, аскорбинова, никотинова и тартронова киселина, токоферол, пектин, диетични фибри и биотин.
- Витамин Е принадлежи към групата на антиоксидантите. Бета-каротинът и аскорбиновата киселина се наричат естествени имуномодулатори. Плюс това, че тиквичките имат най-нисък процент мастни киселини, продуктът няма холестерол и различни мазнини.
- Високото съдържание на фибри в зеленчуците осигурява максимално усвояване от организма на този ензим, в резултат на което се елиминират токсичните съединения, излишните течности и лошият холестерол. Диетични влакна в най-кратки срокове тъп чувството на глада.
- Благодарение на калия, тялото лесно се бори срещу отоци от различен произход. Минералът заедно с магнезий укрепва работата на сърдечния мускул и предотвратява образуването на проблеми с кръвоносните съдове.
- Тиквата получава специална популярност сред хората с наднормено тегло и наличието на диабет. Това явление се дължи на ниската калоричност и пълната липса на мазнини. В допълнение, полезността на зеленчука може да се запази за дълго време с дълго съхранение.
- Наличието на аскорбинова киселина в тиквички помага за борба с астма, очни заболявания, скорбут, различни възпаления и синини.
- Нормалното функциониране на всички човешки органи се постига благодарение на ретинол, манган, фолат и калий. Рибофлавинът и пиридоксин са отговорни за стабилното функциониране на нервната система.
- Фосфорът и магнезият образуват и укрепват костната тъкан. Наличието на бета-каротин помага на тялото да предпазва клетките от различни повреди, причинени от окисляването.
Предимствата на тиквичките
- Скуошките принадлежат към рода тиквени зеленчуци, така че съдържат висок процент светлинни влакна. Това са диетични фибри, които подобряват чревната перисталтика.
- Затова забравяте за тежкото преминаване на храната през стомаха. Проблеми с подуване, запек, прекомерно образуване на газ и подобни сериозни патологии, свързани с стомашно-чревния тракт, ще изчезнат.
С ракови заболявания
- Високият процент каротин дава антиоксидантни свойства на тиквичките. Веществата потискат вредните ефекти на свободните радикали в организма. Вредните ензими могат да увредят здравата ДНК.Така, нормалните клетки се превръщат в рак.
- Аскорбиновата киселина заедно с каротин е мощен ензим, който унищожава свободните радикали в организма. Ако редовно използвате тиквички под всякаква форма, можете да избегнете развитието на рак на дебелото черво.
За сърцето
- Наличието на диетични фибри е неразделна част от поддържането на нормалното функциониране на сърдечния мускул. Фибрите помагат да се поддържа баланс на холестерола в организма. Зеленчуците ви предпазват от образуването на атеросклероза, инфаркт и удари.
- Аскорбиновата киселина се счита за неразделна част от синтеза на колагенни влакна. Химическият ензим е основата на сградните елементи на тялото, включително мускулните влакна, кръвоносните съдове и клетките. Растението леко намалява кръвното налягане и предотвратява запушването на артериите.
- Стандартната част от тиквичките съдържа около 35% от дневната норма на аскорбинова киселина. Що се отнася до калий, зеленчукът също е богат и съдържа около 9% от ензима в порции. Минералът стабилизира кръвното налягане и инхибира вредните ефекти на натрий върху организма.По този начин е много по-малко вероятно да получите инсулт и развитие на сърдечносъдови патологии.
С анемия
- Богатото количество желязо в тиквички помага да се попълват енергийните резерви в тялото. Рискът от анемия се намалява до нула.
- С тази болест се проявяват слабост, мускулни болки, умора и когнитивно увреждане. Има по-сериозни нежелани реакции.
- Желязото е необходимо за образуване на кръв. Ако в тялото има достатъчно кръвни клетки, оксигенацията се увеличава в крайниците на тялото.
За да поддържате тегло
- Доличките доставят на организма диетични фибри. Целулозата помага на тялото да усеща чувство на ситост и да обогатява тъканите с необходимото количество хранителни вещества и течности.
- Системното използване на тиквички намалява количеството прием на храна. В същото време се доказва ниското съдържание на калории в продукта.
При остеопороза
- Скуошките не съдържат широка гама от минерали, но ключовите ензими помагат да се осигури максимално здравословно състояние на костите.
- Ето защо, такъв зеленчук е силно препоръчително да се включат в ежедневната диета на децата и възрастните хора.Костите ще се оформят правилно, възрастните няма да развият остеопороза.
Ползите от тиквички за деца
- Много майки знаят, че тиквичките се въвеждат в храната на бебето, като се започне от ранна възраст. В началото на 6 месеца, можете безопасно да нахраните вашето дете варени плодове превърнати в картофено пюре.
- Зеленчуците се считат за хипоалергенни, така че няма да навредят на бебето. Тиквичките ще помогнат за нормализиране на стола, премахване на възможните колики и подуване на корема.
- Ценният укрепен състав ще оформи скелета на бебето, ще настрои настроението и ще заспи. В допълнение, детето ще увеличи устойчивостта към вирусни инфекции.
Предимствата на тиквичките за мъжете
- Някои експерти наричат тиквички "мъжки зеленчуци" и това не е изненадващо. Входящото желязо е отговорно за кръвообращението и производството на червени кръвни клетки, подпомага здравето на мъжете и тестостерона.
- Скуошките са полезни, за да се консумират представители на силната половина, за да се ускори притокът на кръв към областта на слабините. В резултат на това се подобряват потентността, качеството и подвижността на сперматозоидите. Зеленчуците са полезни за двойки, които не могат да заченат дете.
- Мъжете на възраст 45+ често страдат от заболявания на сърдечния мускул. Тютюнът прави отлична профилактика на много заболявания, намалява вероятността от исхемия, брадикардия, инсулт, инфаркт на миокарда.
- Тиквичките трябва да се консумират, за да се предотврати развитието на атеросклероза, хипертония, оток на вътрешните органи и крайниците.
- Тиквички - инструмент, използван при интоксикацията на тялото. Вареният или пресен зеленчук ускорява разпадането и отстраняването на етилов алкохол, улеснява работата на черния дроб и запълва празнините в структурата му.
Ползите от тиквички за жените
- Стойността на продукта се дължи на натрупването на минерални съединения и витамини. Всички горепосочени вещества са необходими за майката, която кърми.
- Зеленчуците са полезни при жени с менопауза. Тиквички отстранява удари от глюкоза, стабилизираща захар. Варените плодове намаляват броя на т. Нар. Приливите и нормализират психо-емоционалното състояние на жените.
- Тиквата намалява кръвното налягане, премахва излишната сол и течност от тялото, укрепва съдовите стени. Последното качество е полезно за момичета с разширени вени.
- Хората, които са на диета, трябва да ядат тиквички поради ниското си съдържание на калории. Зеленчуците поддържа баланса на течностите, насърчава разграждането на мазнините и в резултат на това отслабва.
- За козметични цели, варени, задушени или свежи тиквички се използват за създаване на маски. Ефективните средства ще облекчат кожата от бръчки, а косата - от пърхот, загуба и сечение.
Предимствата на тиквичките за отслабване
- Ако използвате тиквички, които не подлежат на пържене и майонеза, зеленчукът е истинска находка за хората, които се опитват да се отърват от излишните килограми.
- Калорийните части от пресни тиквички са само 20 ккал. Ако сравните равно количество брюкселско зеле и броколи, тези продукти съдържат два пъти повече калории.
- Скуошките са значително по-ниски при химическия състав спрямо повечето зелени зеленчуци, но могат да се направят по-различни ястия от тиква.
Ползите от тиквички за бременни жени
- За момичета на място, тиквички не представляват опасност. Готови зеленчукови ястия ще обогатят състава на кръвта. В резултат на това, хемоглобинът и еластичността на съдовите стени ще се увеличат.
- Скуошките освобождават тялото от скрит и очевиден оток. Зеленчукови кошове с храносмилателни проблеми, които най-често се проявяват през втората половина на бременността. Продуктът има положителен ефект върху работата на централната система.
- А ястие от тиквички помага на бъдещата майка да преодолее различни стресове, без да навреди на здравето. В резултат на това редовното консумиране на зеленчуци стабилизира кръвното налягане и намалява риска от натрупване на нежелани килограми.
- Педиатрите препоръчват използването на тиквички по време на кърмене. Продуктът може постепенно да бъде включен в диетата след шест месеца, докато кърмите. Единственото условие е, че скуошът не се препоръчва за момичета по време на бременност с висока киселинност на стомаха и бъбречна недостатъчност.
Правила за употребата на тиквички в храните
- В модерното готвене, тиквички се добавя към почти всички ястия. Зеленчуците могат да бъдат задушени, кисели, кисели, варени, пържени, печени, нарязани на салати и супи. Много често тиквичките се приготвят като пюрета, те могат да бъдат пълнени с месо и зеленчуци.
- Има много рецепти, в които тиквичките са перфектно съчетани с месо, риба и други зеленчуци.Почти всяко ястие с такъв продукт е от полза за организма с правилната подготовка.
Замърси скуош
Така че, тиквички не трябва да се ядат сурови. В процеса на отглеждане на плодове се третират с пестициди, които могат да бъдат прехвърлени в тялото и вредата.
В някои случаи зеленчуците се модифицират генетично. Ако не сте сигурни за качеството на продукта, не го лекувайте с деца.
Имайте предвид, че тиквичките са благоприятни в топлинна форма само когато зеленчукът не е пресован или не се пържи в растително масло. Puree сурово е особено ефективен в борбата срещу целулита. Скуошките перфектно намаляват нивата на кръвната захар, бързо почистват органите на холестерола и токсичните вещества.
Видео: ползи за здравето на тиквичките
Изпращане