Съдържание на статията
Морската кале е много полезно водорасло, което хората ядат с удоволствие. Тя има друго име - водорасли. Продуктът е много полезен - той съдържа огромно количество витамини - А, С, Е, К, цялата група витамини В. Съставът на ламинарията е пълен с различни микроелементи - хлор, калий, натрий, магнезий, силикон, желязо, калций, фосфор. йод. В допълнение, в морските водорасли има пектини, аминокиселини, стероли, мастни киселини. С цялата тази стойност, съдържанието на калории в продукта е много ниско - не повече от 25 калории на 100 грама морски кален. Това ви позволява да използвате деликатес в каквито и да е количества, използвайте продукта за намаляване на теглото. Днес ще говорим за полезните и вредни свойства на водораслите и ще разгледаме вкусни рецепти с водорасли.
Полезни свойства на водораслите за хората
За съжаление, водораслите в чиста форма не се срещат толкова често в магазините за хранителни стоки. Най-често морските водорасли се продават в консервирана форма. Обикновено в маринатата присъства оцет, което значително намалява ползата от продукта. Ето защо най-добре е да купувате чиста кайма - готови или изсушени. В крайна сметка това има огромно въздействие върху човешкото тяло.
- Йод. Основната полезна характеристика на водораслото е високото съдържание на йод, особено ако живеете в район с малко количество йод в земята. Laminaria помага да се подобри функционирането на щитовидната жлеза, да се намали размера на гърлото, да се подобри функционирането на ендокринната система и да се намали вероятността от развитие на диабет. Липсата на йод намалява производителността, концентрацията и паметта, редовната консумация на морски водорасли ще помогне да се реши този проблем.
- Съдове. Ламинарията е много полезна за работата на сърдечно-съдовата система. Той намалява нивото на холестерола в кръвта, разрежда кръвта, предпазва от развитието на тромбофлебит. При редовна консумация на водорасли се намалява риска от инфаркт, инсулт и хипертония.Диетата на японците е много различна водорасли, така че хората в тази страна на практика не страдат от атеросклероза.
- Антивирусна. Laminaria, влизайки в тялото, потиска развитието на различни вируси и бактерии, се справя със студено, ускоряващо възстановяване. Ако постоянно консумирате зеле, поне веднъж седмично, имунитетът се увеличава значително.
- Онкология. В много традиционни практики водораслите се включват в комплексното хранително хранене за онкология. Неговите компоненти предотвратяват развитието на злокачествени тумори. Разбира се, няма да е възможно да се подтисне болестта с помощта на водорасли, но е доста реалистично да се забави растежа на тумора.
- Интоксикация. Ламинария, влизаща в стомаха и червата, като гъба абсорбира излишната течност, и с нея, токсини, шлаки, тежки метални соли. Морското кале със сигурност е въведено в храната на хората, работещи в опасни отрасли - това е начина, по който те се съсредоточават върху почистването на тялото. Продуктът ще бъде полезен за хора с алкохол, никотин, хранителни наркотици и отравяне.
- Подагра. Това заболяване е невъзможността за отстраняване на соли от тялото.Така че в морския водорасли има алгинати, които стимулират екскрецията на пикочната киселина, улеснявайки работата на бъбреците.
- Червата. Морската кале е естествено влакно, което перфектно почиства червата, като го спасява от застояли изпражнения. Голямо количество диетични фибри ще ви помогне бързо и внимателно да се освободите от запек. Също така е полезно за хемороиди - пукнатините не нарастват, ако движението на червата е редовно.
- За здравето на мъжете. Древните смятали, че морската кал е един от мощните афродизиаци за мъжете. Подобрява потентността, допринася за сексуалната възбуда.
- За здравето на жените. Водораслите засягат не само мъжете, но и жените. Редовната консумация на зеле решава проблема с фригидност, прави жената по-чувствителна. Laminaria регулира производството на естроген, така че жената подобрява менструалния цикъл.
- Антисептик. Ламинарията може да се счита за антисептично лекарство - отвара от алги може да се използва за изплакване на гърлото и устната кухина, за измиване на носа със синузит, за лечение на различни кожни заболявания.Освен това, самата алга се използва за направата на лосиони за синини, артрит, ревматизъм.
- Намаляване на теглото. Морската кале е един от най-добрите продукти за отслабване. Първо, ниското калорично съдържание на водораслите ви позволява да го използвате без ограничения, което няма да страда от това. На второ място, водораслото набъбва в стомаха поради голямото количество диетични фибри, което дава трайно и трайно усещане за пълнота. Морето може да се консумира по всяко време на деня, дори преди лягане.
- При бременност. Това е един от малкото продукти, които могат да се консумират по време на бременност в неограничени количества. Зелето съдържа много йод, който е необходим за изграждането на скелета и нервната система на плода. Редовната консумация на бъдещо майско зеле намалява риска от различни патологии в бебето, създава благоприятни условия за развитие на зрението и слуха на детето и предпазва бременността от спонтанен аборт. Освен това състоянието на жената се подобрява - тя спи добре, успокоява се, не страда от запек, не получава наднормено тегло.
Освен това се препоръчва морско кале за панкреатит - съдържа много никел и кобалт, които са необходими за функционирането на панкреаса. Прах от водорасли се използва при лечение на гастрит с висока киселинност.Laminaria стимулира производството на инсулин, така че водораслите са много полезни при диабет от втори тип. Въпреки това, това растение е популярно не само за поглъщане, той се използва активно външно.
Използването на водорасли в козметологията
Laminaria се използва широко в козметологията, нейните вещества засягат кръвоносните съдове на кожата, което позволява да се справят с много проблеми.
- Овлажняващо и подмладяващо. Ламинарията перфектно влияе на състоянието на кожата. Те правят ефективни маски за лице от него - водорасли подхранва и подмладява епидермиса, стимулира производството на колаген. Голямо количество витамин С в състава прави морското кале едно от най-добрите средства за подмладяване на кожата.
- Избелване. Продуктът съдържа ниацин, който елиминира активността на меланина. Това означава, че маските, базирани на келп, имат мощен ефект на избелване. Това ви позволява да се отървете от възрастовите петна, нежеланото слънчево изгаряне, луничките и т.н.
- Съдови звезди. Както е отбелязано, келп прониква в кръвоносните съдове и ги прави по-мобилни и еластични.Това е необходимо, за да се премахнат паяжините и розацеята по лицето. За да се реши този проблем, морската кале трябва да се използва не само външно, но редовно да се използва вътре.
- Целулитът. Laminaria перфектно засяга състоянието на кожата на бедрата и задните части. Маски с водорасли проникват в дълбоките структури на кожата, увеличават циркулацията на кръвта, подобряват потока на лимфоидната тъкан, което ви позволява постепенно да се отървете от портокаловата кора.
- Протегната кожа. Производството на колаген и ефекти върху кръвоносните съдове позволяват използването на водорасли в борбата срещу разтеглена кожа за отслабване. За да възстановите епидермиса предишната еластичност и да намалите размера й, трябва да направите лосиони от прясна калпа. Прах от водорасли често се добавя към различни козметични продукти - скраб, лосиони, целулитни кремове, формулировки за опаковане и др.
- Коса. Можете да излекувате косата само за няколко седмици, ако я изплакнете ежедневно с отвара от водорасли. Това ще позволи на косата да стане по-силна, блестяща и силна.
В допълнение, морският кале се използва като противовъзпалителна маска, за да се облекчи дразненето и да се намали броят на акне и черни точки.Високото съдържание на йод ви позволява да нормализирате производството на себум и да направите лицето по-скучно.
Противопоказания при използване на морска кал
Всеки продукт и всеки наркотик има свои собствени противопоказания, а морският кале не е изключение. Ако по време на бременност употребата на водорасли е допустима, тогава по време на кърмене продуктът трябва да се консумира с голямо внимание, като се започне с малки порции и внимателно се проследява реакцията на бебето. В случаи на бъбречни заболявания - нефрит и бъбречна недостатъчност, не се препоръчва морско келе. При хипертироидизъм, когато активността на щитовидната жлеза се увеличава и има голямо количество йод в организма, не бива да добавяте зеле и към храната. Когато купувате даден продукт, обърнете внимание на мястото, откъдето е бил донесен и къде е бил събран. Водораслите абсорбират токсините и вредните вещества от околната среда. Ето защо не можете да ядете морски водорасли, събрани в лоша екологична ситуация.
Как да се храним с морска кал
Морската кале е една от най-разпространените водорасли, които хората ядат. Той расте на бреговете на моретата. В промишлен мащаб, водораслите се събират директно във водата.Но често морското пристанище след лош прилив го хвърля на брега, където хората го вдигат и изсушават. Това е един от малкото продукти, които при изсушаване не губят полезните си свойства. Яжте келп, редовно го добавете към вашата диета, за да поддържате здраве и красота в продължение на много години.
Видео: морски кале - склад от полезни елементи
Изпращане