Ползите и вредите от лука за здравето на тялото

Лукът принадлежи към една от най-древните култури от растителен тип. Преди около 5000 години се появиха първите екземпляри, които вече се различаваха от лечебни свойства.

Химични елементи на състава, техните ползи

1. Аскорбиновата киселина - зеленчукова култура се счита за рекордьор за натрупването на натурален витамин С. Елементът принадлежи към категорията на антиоксидантите, провокира производството на колагенни влакна, еластин, влага. Аскорбинка укрепва защитните сили на организма, помага на човек да се противопоставя на междусезонните вирусни заболявания. Витамин С участва в обновяването на кръвните клетки и общото прочистване на потока.Субстанцията контролира плътността на костите и не им позволява да се разпадат (разпадат). Участва в превенцията на безплодието и лечението на патологични аномалии.
2. Ретинолът е друг естествен антиоксидант, който най-добре се отразява на състоянието на кожата. Поради системното приемане на лук се подобрява самопочистването на епидермиса, премахват се умрелите везни, водният баланс се нормализира. Също така, витамин А засяга човешката централна нервна система, освобождавайки го от тревожност, нервност, чувство на фалшив страх. Ретинол подобрява съдържанието на мазнини и следователно качеството на млякото на кърмещата майка. Благодарение на елемента, всички тъкани на тялото се обновяват.
3. Токоферол - с други думи, това вещество се нарича витамин Е. Не е изненадващо, че той също принадлежи към броя на антиоксидантите и бактерицидните елементи. Витамин Е е отговорен за смилаемостта на мазнините и протеините. Укрепва имунната система, почиства черния дроб на свободните радикали, е отлична превенция на раковите заболявания. Участва в производството на червени кръвни клетки, леко отваря съдовете и стимулира невроните на мозъка. Всичко това води до по-добра умствена дейност, памет, концентрация.
4. Тиамин - вещество, което стимулира репродуктивната система при жените и мъжете. Елементът се нарича витамин В1, той е необходим за нормална репродуктивна активност. Тиаминът увеличава сперматогенезата, като по този начин увеличава способността за зачеване. Лук се препоръчва за семейства, които не могат да възпроизвеждат потомство. Също така, витамин В1 защитава кожата от действието на ултравиолетовото излъчване и измръзване, участва в обновяването и образуването на централната нервна система. Без това вещество прехвърлянето на генетични данни през клетките става невъзможно.
5. Рибофлавин - витамин В2, който се изисква от човешкото тяло за образуване на периферната нервна система. Рибофлавин активно участва в хемопоетичната активност, обогатява кръвта с кислород. Без това вещество надбъбречните жлези не могат да функционират правилно. Витаминът е необходим за укрепване на зрението, защитава орбитата от вредните ефекти на UV лъчите. Лукът трябва да се яде, за да се избегне развитието на катаракта.
6. Фолиевата киселина - е отговорна за образуването на невралната тръба, която води до плода на бременна момиче. Витамин B9 контролира плодородието, подобрявайки го. Без фолиева киселина е невъзможно да се формира човешка ДНК.Веществото е необходимо за асимилацията на протеини и трансформацията на въглехидратите в енергия, а не на мазнини.
7. Никотиновата киселина - контролира холестерола, не позволява влагането на вредни вещества върху стените на кръвоносните съдове и запушване на кръвоносните канали. Това води до предотвратяване на образуването на тромбоза, разширени вени, тромбофлебит. Витамин РР е необходим на човек за лечение на диабет, артрит и остеопороза. Веществото произвежда енергия и спестява енергия за целия ден.
8. Вода - интересно е, че лукът принадлежи към продукти, в които водата поема по-голямата част от обема. Тя получава 86%. В същото време, в комбинация с естествени захари и фибри при хората, дейността на храносмилателната система се нормализира. Лукът ускорява метаболитните процеси, допринасяйки за ускорена загуба на тегло. Спомагателният ефект се постига и чрез пектин, протеини, нишесте, органични киселини.

Предимствата на лука за деца

1. Много съвременни родители са наясно с полезните качества на лука, така че те се опитват бързо да въведат детето си в тази зеленчукова култура. Детски продукт е показан, вариращ от 3 години.
2. Ако желаете да лекувате детето преди посочения период. Потърсете препоръки за хранене на деца от седем-месечна възраст. Ако захранвате скуош, моркови, вече направени картофи, лукът се дава във варена форма.
3. Въпреки всички ценни качества, не се препоръчва да се лекуват деца със сурови зеленчуци. В противен случай количеството трябва да е минимално. Комбинирайте зеленчука със салати, супи, хляб и други храни. Такова движение ще облекчи вътрешните органи на лигавицата от дразнене и ще увеличи усвояването на лука.
4. В допълнение към консумацията в храната, за лечение на заболявания, използващи сок на базата на зеленчукова култура. Използва се като съединение за кашлица и възпалено гърло, хрема, под формата на инхалация, за да се освободят въздуховодите от слуз и спазми. Такива действия обаче могат да бъдат извършени в началото на 3 години и само след одобрението на педиатър.
5. За да се намали дразненето, което често се проявява на стените на органите на стомашно-чревния тракт, лукът се дава на дима след приемането на основното хранене. Също така, културата задължително се комбинира с мед и мляко.
6. Същото важи и за лечението на варена лучена кашлица.Детето трябва да яде състава, комбинирайки се с вода или мляко. За подобряване на вкуса, масата се комбинира с подсладители (захар, конфитюр, мед и др.).
7. По време на разпространението на сезонни вирусни инфекции, детето е автоматично изложено на риск. За да защитите детето, накълцайте глава или два лука в кръгчета, поставете ги на чиния и поставете в стаята. По такъв непълен начин вие ще проведете обща дезинфекция на стаята.
8. В процеса на ароматерапия лукът има благотворен ефект върху всички функции на тялото. Етеричните масла, които са част от, са отговорни за овлажняване на лигавиците на назофаринкса, улесняват дишането. Понякога родителите вдигат сок лук, смесен с вода, но такива процедури не дават трайни резултати.
9. За да се избегне увреждането, което може да бъде причинено на детето, е необходимо да се контролира използването на зеленчука от детето. Трябва да се разбере, че лука са остри продукти, които силно засягат лигавичните системи на храносмилателната система. В резултат на неконтролиран прием може да се появи коремна болка.

Предимствата на лука за бременни жени

1. Бременните момичета и по време на лактацията ядат лук трябва да се извършват с изключителна предпазливост. За тази цел консултирайте се с Вашия лекар. С редовното използване на разрешената скорост можете да преодолеете недостига на витамини и да укрепите имунната система.
2. Лукът за кратко време отговаря на нуждите на организма от аскорбинова и никотинова киселина. Зеленчуците ефективно защитават жената в отговорен период от сезонни настинки. Положителният ефект се постига чрез фитонциди.
3. Наличието на фолиева киселина има положителен ефект върху образуването на нервната система на бебето. Зеленчуците помагат на жената леко да се справи със запек. Неспазването на нормите на потребление ще доведе до възпалителни процеси на лигавицата.
4. В този случай преяждането на лук заплашва образуването на язви, гастрит или киселини в стомаха. Също така не се препоръчва продуктът да се дава на деца на възраст под 3 години. Термично обработеният лук е разрешен в диетата на бебетата от 7 месеца. По време на кърменето зеленчукът може да промени вкуса на млякото, затова заслужава да се намали консумацията на продукта по това време.

Ползите от лука за мъжете

1. Лукът се оценява заради уникалните си свойства не само за целия организъм, но и за по-силния пол.Препоръчително е да се консумира пресен зеленчук за мъжете.
2. Сокът има редица полезни ензими, необходими за мъжкото тяло. Съставът възстановява репродуктивната функция и потентността. Увеличава производството и изгарянето на спермата, стимулира либидото.

Ползите от лука за черния дроб

1. Ползите от лука са доказани за черния дроб. Растително качествено почиства тялото от токсини и шлаки. За да направите това, продуктът трябва да се консумира сурово с достатъчно количество вода.
2. При такава диета се позволява да се затопли топлинният лук. Продуктът трябва да се консумира със захар. Съставът ефективно премахва токсичните вещества от жлъчния мехур и черния дроб.

Предимствата на лука за сърцето

1. Лукът е известен с изобилието от витамини от подгрупата Б и калий. За нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система е необходимо високо съдържание на ензими.
2. Редовното хранене на лук подобрява качеството на кръвоносните съдове и увеличава процеса на образуване на кръвта. Често се използва зеленчук за лечение на хипертония.

Ползите от лука за мозъка

1. Изследванията показват, че ценният състав на лука е необходим за мозъчната активност.Консумацията на продукта в малки количества подмладява тъканта от сивото вещество.
2. В резултат на такива реакции при хората, паметта се подобрява значително, се появява по-положително настроение. Лукът забавя процеса на стареене на тъканите. Растителните влакна лесно се абсорбират от тялото.

Ползите от лука за болести

1. При пациентите с рак на гърдата консумацията на лук има положителни резултати. Зеленчуците са устойчиви на активното възпроизводство на вредни клетки.
2. Калций, съдържащ се в лука, лесно се абсорбира от тялото, зеленчукът се препоръчва за борба с остеопорозата. Продуктът трябва да бъде включен в диетата за подагра и профилактика на бъбречни заболявания.

Предимствата на лука за диабетици

1. Свойствата на лука са безценни за диабетици от всички видове. Продуктът в краткосрочен план намалява нивото на глюкозата в кръвта поради включването на никотинова киселина.
2. Ежедневната консумация под всякаква форма ще помогне на хората, които не могат да правят без инсулин. Продуктът помага на човек да живее без инжекцията. Ефектът на лука не е очевиден.

Злополука и противопоказания на лука

1. В допълнение към ползите, лукът има особено неприятна миризма, която много хора не харесват.Също така, един зеленчук с преяждане предизвиква дразнене на лигавицата на вътрешните органи, което може да причини редица проблеми.
2. Ако имате проблеми с храносмилателния тракт, трябва да се въздържате от консумация на лук. Злоупотребата със зеленчуци за здрав човек е изпълнена с развитието на астматични атаки и нестабилно кръвно налягане.
3. Забранено е да се яде лук с хронични и остри заболявания на черния дроб и бъбреците, стомашна язва, 12 дуоденална язва, повишена киселинност в стомаха, заболявания на сърдечно-съдовата система, хипертония.

Към днешна дата, полезните и вредни качества на лука се изучават задълбочено. Независимо от това, културата все още изненадва учените с тяхната ефективност при справянето с много заболявания.

Видео: полезен лук