Съдържание на статията
Варените яйца са най-простите ястия, които дори най-неопитна домакиня може да готви. Обикновено, когато няма време за готвене, хората кипват или пържат яйца. Първият вариант е за предпочитане, тъй като той не съдържа вредни холестерол и канцерогени. Въз основа на такава висока популярност, много хора се интересуват от въпроса каква полза и вреда са сварени яйца. Помислете за тези критерии по-подробно.
Съставът на варени яйца
Съществува сравнително малък брой продукти, които поради тяхната хранителна стойност и енергиен състав могат да се конкурират с варени яйца. Доказано е, че входящите хранителни вещества са почти същите като в червения хайвер на сьомга или есетрови.
Основните компоненти на пилешките яйца са полиненаситените мастни киселини, аминокиселините, ниацинът, кефалинът. Повече от дванадесет витамини се натрупват в яйцата.Сред тях витамин РР, токоферол, витамин Е, витамин В3, фолиева киселина, пантотенова киселина, витамин D, витамин В4, витамин В12, витамин К.
Пилешките яйца не са лишени от Омега-киселини, минерални съединения. От последното има смисъл да се избират най-ценните: цинк, желязо, магнезий, кобалт, сяра, калций, фосфор, селен, мед и др.
Яйчният жълтък има оранжев или жълтеникав оттенък, защото в него се натрупват каротин и ксантофил. В областта на храненето, здравословното хранене и фитнес протеините са сред най-ценните източници на протеини. Всички аминокиселини се концентрират в белезникавата част на продукта.
Интересното е, че в протеина няма мазнини, но е в жълтъка. Въпреки това, много хора не го спрат, с радост ядат яйца на диета. Ретинол и каротин са отговорни за здравето на очите, както и за укрепване на зрението и увеличаване на остротата му.
Въпреки това, съдържанието на калории в ястието е 156 Kcal. с изчисление на 100 гр. Ако използвате 1 яйце, насищайте тялото с 45 ккал. Голямото твърдо сварено яйце има съдържание на калории от 75 ккал. Помислете дали ако изпържите яйцата в масло, тяхното калорично съдържание се увеличава с 5-6 пъти.
Ползите от варени яйца
- Всичкият витамин D се натрупва в жълтъка. Тази връзка е необходима на по-младото поколение за правилното формиране на скелета, нервната система, зъбите. Съдържанието на витамин D с яйца може да се конкурира само с риба и язовец.
- Яйчният протеин е отговорен за артериалното и вътречерепното налягане, нормализира изпълнението и облекчава главоболието. И витамин В4 е необходим за хората да развиват нервната система и да поддържат умствената издръжливост.
- От полиненаситените киселини в яйцата присъстват аспартат и глутамик. В комбинация със селен, те имат антиоксидантен ефект и изчистват тялото от токсични съединения.
- Триптофанът, който в големи количества се съдържа в варено яйце, насърчава производството на серотонин. Ниацин отговаря за сексуалната система на мъжете и жените, нормализирайки репродуктивната активност. Тиразин стимулира невроните в мозъка, повишава концентрацията и умствената активност.
- Поради натрупването на Омега-киселини, варени яйца почистват кръвоносните съдове и предотвратяват атеросклеротичния синдром. Фолиевата киселина се смята за истински женски витамин.Подобрява развитието на плода по време на бременност. Витамин К е необходим за възстановяване след инфаркт.
- Витамините от група Б контролират дейността на психо-емоционалната среда и нормализират водния баланс. Витамин Е се счита за елемент на красотата, поддържа здравето на кожата и косата. Калцият е отговорен за здравината на костите и зъбите.
- Поради високата си смилаемост, яйцата са подходящи за употреба от деца и възрастни хора. Те са предписани за употреба от категории лица, които наскоро са претърпели сериозна операция или заболяване. Яйцата ви помагат да се възстановите по-бързо.
- Продуктът може да се консумира 3 часа преди лягане, защото облекчава безсънието и се бори с кошмари. Яйцата потискат ефектите от стреса, са ефективни при общото изтощение, хроничната умора и депресията.
- Всеки знае, че вареният продукт трябва да се използва от хора, участващи в спорта. Аминокиселините и протеините в яйцата са оптимално балансирани. Те подпомагат изгарянето на мазнините и изграждането на мускулна маса многократно по-бързо
- Поради способността да се увеличи съсирването на кръвта, яйцата се приемат с кървене от матката, тежка менструация, тежки наранявания.Необходимо е да вземете продукта, за да премахнете неприятната миризма от устата.
- Яйцата увеличават либидото при жените и мъжете се считат за естествени афродизиаци. Те повишават привлекателността на човек в очите на противоположния пол. При системното приемане на яйцата, нежеланието да се прави секс изчезва.
- Лутеинът подобрява действието на каротин и ретинол. Ето защо, варени яйца се предписват за употреба от категории лица с ниско зрение. Продуктът увеличава мускулната активност, смазва орбитата и предотвратява катаракта.
- Поради способността на яйцата да отделят черния дроб от токсични вещества, функционирането на вътрешния орган се нормализира. При злоупотребата с мазни храни, алкохол, тютюн, просто трябва да включите яйцата в ежедневното меню.
- Протеините и жълтъка във варена форма повишават нивото на хемоглобина. Следователно, яйцето трябва да бъде включено в храненето на бременни жени, кърмачки, момичета по време на менструация. Желязото намалява риска от анемия (анемия).
Ползите от варени яйца за мъжете
- Мъжете обичат продукта с уникалните си качества и лекота на подготовка.Варените яйца са най-достъпният компонент на чистия протеин. Продуктът съдържа и аминокиселини. Всички ензими в агрегата са необходими за изграждането на мускулите.
- Яйцето бяло по света се използва активно от спортисти, които искат да увеличат силата и обема на мускулната тъкан. Също така, пилешкият продукт може да бъде заменен с протеиново разклащане, което се продава за прилично количество под формата на концентриран прах.
- В много страни по света пилешките яйца се считат за естествено средство за увеличаване на мъжката сила. Експертите препоръчват силния етаж 1 на ден, за да се използва сурово яйце. Също така се смята, че лукът подобрява ефекта.
- Предимствата на суровите яйца са били признати в древността. По традиция, преди влюбената брачна нощ, беше необходимо да се следва диета с яйца. Понастоящем употребата на продукта все още не е отхвърлена.
- Това е обичайно за германците да вземат сурово яйце сутрин. Ако имате проблеми с интимна природа, препоръчително е да консумирате 4 единици на ден. В България се препоръчва да се пие специален коктейл, за да се увеличи силата на човека. Състои се от ракия, лимон, кола, яйца, захар и минерална вода.
- В древна Русия местните лечители придават на мъжете уникално лекарство, което помагало в леглото. За да подготвите композицията, имате нужда от сурово яйце, 15 гр. бирена мая, 30 гр. мед, 400 мл. пълномаслено мляко. Компонентите се смесват и пият едновременно. Инструментът напълно възстановява мъжката мощност.
Ползите от варени яйца за отслабване
- Яйцата имат относително ниско съдържание на калории. Освен това, продуктът може да насища тялото дълго време. Продуктът обогатява тъканите с ензими и витамини. Също така необходимо количество аминокиселини.
- Яйцата са напълно предназначени за консумация по Dukan диета. В него основното правило е максималният протеин и минимум въглехидрати. Яйцата са основен компонент на много съществуващи диети.
- Не толкова отдавна, американски учени доказват, че ако ядете две варени яйца всяка сутрин, месец по-късно може да загубите до 4 кг. общо тегло. Ефектът се постига благодарение на високото съдържание на протеини в продукта.
Ползите от варени яйца за жени
- Варени яйца ще се възползват от женското тяло, ако се консумират с умереност.Компонент с редовен прием е в състояние да подобри качеството на зрението, стабилността на тялото при различни инфекции.
- Яйцата са полезни за справедливия секс по време на менструалния цикъл. Продуктът допълва здравината по време на загубата на кръв. Активността на секреторните жлези също се подобрява.
- Яденето на яйца намалява риска от развитие на патология на гърдите. За да се сведе до минимум появата на заболявания, е достатъчно да ядете 6 яйца на седмица.
- Сред яките секс яйца са много популярни за козметични цели. Продуктът е част от терапевтичните средства за коса и кожа. Съставът възстановява структурата на къдриците и подхранва кожата с необходимите ензими.
Увреждане на варени яйца
- Все още има спорове, че яйцата са полезни и вредни едновременно. Вредните ефекти върху организма се постигат благодарение на високото съдържание на холестерол в жълтъка.
- Последните наблюдения показват, че яйцата съдържат точно добрия холестерол, от който човек се нуждае.
- И все пак вредата от животински продукт може да бъде. Яйцата са забранени да се използват в случай на каменна болест в жлъчния мехур и канали, алергии и индивидуална непоносимост.
От всичко казано по-горе можем да заключим, че варени яйца са полезен и хранителен продукт. Доказва се приемът на възрастните хора, деца, мъже, бременни жени. Ценните качества се определят от напълно балансиран химически списък с елементи. Но със злоупотребата с варени яйца са доста вредни.
Видео: какво се случва, ако има яйца всеки ден
Изпращане