Съдържание на статията
- 1 Ползите от конфитюра на фейоа
- 2 Feijoa конфитюр без готвене
- 3 Фейоа круши конфитюри
- 4 Feijoa конфитюр с оранжево
- 5 Feijoa конфитюр с ядки
- 6 Замразен мед от Feijoa
- 7 Джинджифил лимонов конфитюр с Feijoa
- 8 Конфитюр от нар с фейоа
- 9 Lemon Jam с мед и Feijoa
- 10 Feijoa конфитюр с оранжево
- 11 Feihoava kiwi конфитюр
- 12 Lemon Jam
- 13 Видео: как да направите конфитюр feijoa
Feijoa е екзотичен плод, отдавна любим от нашите сънародници. Използва се в прясно състояние и се събира за зимата под формата на конфитюр. С липсата на витамини в тялото подобен деликатес ще бъде от полза, ще укрепи имунната система и ще увеличи дейността на важни човешки системи. Нека да разгледаме основните рецепти на храната и всичко свързано с нея.
Ползите от конфитюра на фейоа
- Сладостта натрупва много аскорбинова киселина, която се нарича никоя, различна от витамин С. Необходима е имунната система на човека, намалявайки чувствителността към вирусни инфекции и увеличаващия се метаболизъм.
- Деликатесът предпазва стомаха от пептична язва, има положителен ефект върху работата на панкреаса и червата. Такова лечение стимулира невроните на мозъка, което подобрява паметта.
- Плодът и всички препарати от него са показани за употреба от лица с податливост към атеросклероза и разширени вени. Замърсяване или засядане, както е възможно, засяга кръвоносната система и сърцето.
- За да не навредите на тялото обаче, трябва да вземете предвид възможните забрани. Списъкът включва захарен диабет, ранна детска възраст и периода на раждане.
- Заслужава да се отбележи и ефектът от конфитюра на фейоа върху бъбреците и черния дроб. След голям празник, само една супена лъжица от лечебни средства ще облекчи махмурлука и ще донесе етилов алкохол.
Feijoa конфитюр без готвене
- гранулирана захар - 1,8 кг.
- feijoa - 1,9 кг.
- Провеждане на подготовката на суровините за по-нататъшни действия. Плодовете трябва да бъдат подложени на измиване и сушене, след това да бъдат изсушени и натрошени с кухненски робот.
- Комбинирайте получената маса с гранулирана захар в рецептата, разбъркайте и оставете гранулите да се стопят.
- Стерилизирайте контейнера и не забравяйте да го изсушите, за да не останат капки вода.Пакетът се третира в контейнери, навийте се, готов!
Фейоа круши конфитюри
- гранулирана захар - 245 гр.
- круша - 0,15 кг.
- Feijoa - 0,9 кг.
- сладко вино (за предпочитане бяло) - 0,15 л.
- Всеки плод feijoa трябва да се измие и да се изсуши предварително от водата, след това да се нарязва и отстранява целулозата. Крушите се изчистват от сърцата, нарязват се на равен куб.
- Комбинирайте плодовете заедно, добавете гранулирана захар към виното. Изпратете съставките за варене при ниска мощност, докато се появят мехурчета.
- След това изключете горелката, охладете, повторете готвенето преди няколко килограма кипене. На третия етап, след изключване на плочата, съставът веднага се опакова и запечатва.
Feijoa конфитюр с оранжево
- Оранжево - 80 гр.
- Feijoa - 0.4 кг.
- гранулирана захар - 0,75 кг.
- Първо, всички компоненти трябва да бъдат освободени от нежелани части, след това да преминат през миксер или месомелачка. Комбинирайте съставките с гранулирана захар.
- Изчакайте порите, когато кристализираният състав се разтвори. Запалете, докато започне да се образуват мехурчета, горещо се навива на буркани и се обръща нагоре, за да се охлади.
Feijoa конфитюр с ядки
- вода - 480 мл.
- лимонов прах - 6 унции.
- ядки (по избор) - 220 гр.
- Feijoa - 970 гр.
- портокалова кора - 4 шепа
- оранжево - 1 бр.
- гранулирана захар - 480 гр.
- Освободете всеки плод от кората и нарязайте плътта, поръсете със захар и изчакайте поне 2 часа. Отлепете прясна портокалова кора от белия слой вътре, нарязайте горната оранжева част на ленти.
- Изплакнете гайките с вода предварително, изсушете върху кърпи, след това ги изпечете на суха тиган без добавяне на масло. Освен това те са големи раздробявания в произволен ред.
- Захарта по това време вече е добре разтопено, разбъркайте я с ядки и нарязана портокалова кора. Добавете тук сок от цял портокал и лимон.
- Поставете вече комбинираните съставки на огъня, гответе при ниска мощност, докато умрете. Щом се случи това, запишете 8 минути и го изключете. Пригответе незабавно и оставете да се охлади.
Замразен мед от Feijoa
- пчелен мед - 110 мл.
- орех - 95 гр.
- фейоа зряло - 7 бр.
- Подгответе яйцата, така че обелените ядки да останат без прегради. Измийте плодовете внимателно и изсушете с хартиени кърпи.Изсипете фейоато на малки парченца.
- Изпратете плодовете и ядките в купата на миксера. Включете уреда и получете еднородна смес от продуктите. След това влезте в масата на флоралния мед, разбъркайте. Разстилайте конфитюра върху стъклените буркани. Затвори. Срокът на годност на лечението не е повече от половин година.
Джинджифил лимонов конфитюр с Feijoa
- корен от джинджифил (обелен) - 6,5 см.
- гранулирана захар - 380 гр.
- лимон пресен - 130 мл.
- feijoa - 480-500 g.
- Първо, плодът трябва да бъде освободен от стъблото, след това да изплакнете и отрежете върха. Подгответе комбайна или месомелачката за работа, като включите минималната дюза.
- Прекарайте фейоята през устройството, за да вземете мускус. Ако е необходимо, можете да извършите тези действия няколко пъти. Преместете това съединение в огнеупорен контейнер с дебело дъно.
- Раздробява се кората на джинджифил на ренде, разбърква се с лимонов сок и се изпращат тези съставки в общия съд за готвене. Поставете пота върху печката, задайте средната мощност.
- Изчакайте да се появят първите мехурчета, след което отбележете времето. След 7-8 минути, изключете топлината, опаковайте готова гореща обработва в буркани.
Конфитюр от нар с фейоа
- зряло нар - 1 бр.
- Feijoa - 950 гр.
- Захар - 1.1 кг.
- Внимателно извадете кората от нар, за да не повредите плодовете. Отделете семената от септа. Измийте feijoa с помощта на класическа технология и суха. Предавайте продуктите чрез миксер.
- Добавете захар към суспензия и разбъркайте. Изчакайте кристалите да се разтворят. Разбъркайте повторно масата. Разстилайте лечението в стерилни буркани и затворете капака на капрона. Съхранявайте сурово сладко в хладилника.
Lemon Jam с мед и Feijoa
- флорен мед - 120 гр.
- Зреещо ядро - 17-20 бр.
- среден размер лимон - 1 бр.
- Отстранете лимоновата кора и премахнете костите. Измийте плода Feijoa и го изсушете. Нарежете храната на парчета от произволна форма и я изпратете в пасатора.
- Изсипете приготвената маса в подходяща купа и разбъркайте пчелния продукт. Разпръснете лечението в стерилни контейнери. Завъртете банките и ги съхранявайте на тъмно хладно място.
Feijoa конфитюр с оранжево
- гранулирана захар - 0,6 кг.
- feijoa - 1,1 кг.
- оранжево - 1 бр.
- Почистете цитрусовата кора и, ако е необходимо, се отървете от костите. Изплакнете зелените плодове на течаща вода и избършете.Премахване на опашките.
- Почувствайте плодовете в кухненски процесор. Налейте масата в тигана. Изсипете пясъка и медете. Томитен деликатес върху мързелив огън преди варенето. Изключете печката. След охлаждане разтъркайте.
Feihoava kiwi конфитюр
- Киви - 500 гр.
- лимон - 2 бр.
- Feijoa - 950 гр.
- вода - 0.5 литра.
- лимонена киселина - 6 гр.
- гранулирана захар - 550 гр.
- Измийте плодовете и премахнете всички излишни. Внимателно проверете продуктите, така че да не бъдат повредени. Лимоните се препоръчват да се накиснат с вряла вода и да се избършат. Прекарайте зеления плод през месомелачката. Цитрусите се смилат на голям ренде.
- Комбинирайте всички съставки, освен цитрусовите и добавете захар, лимон. Изпратете огнеупорния резервоар на горелката. Скара деликатес не е средната мощност на табелата. Веднага след като конфитюрът започне да се сгъстява, разбърквайте в лимон. Томитна маса около 10 минути при ниска топлина. Налейте горещ деликатес върху стерилни кутии, запечатайте корк.
Lemon Jam
- филтрирана вода - 250 ml.
- лимонов сок - 150 мл.
- захар - 1,8 кг.
- feijoa - 1,9 кг.
- прахообразен пектин - 2 сашета
- Измийте плодовете и ги разделете на 2 части. Поставете в саксия с вода. Сварете фейоато за половин час.Не забравяйте да се разбърквате. Успоредно с това комбинирайте лимонов сок, пектин и захар.
- Въведете хомогенна маса към плодовете. Сварете съставките, докато кристалите се разтвори. Веднага след като състава започне да се вари, съкратете 30 минути. Изключете печката и преместете конфитюра в стерилни контейнери.
Конфитюрът Feijoa се приготвя много просто. За да не се притеснявате твърде много, има смисъл да се обмисли една сурова рецепта. В този случай, не е нужно да готвя нищо и да се преобърне на банките. Запазете конфитюра на хладно място и се забавлявайте с любимите си хора. При употреба, помислете не само за полезните свойства, но и за възможните вреди.
Видео: как да направите конфитюр feijoa
Изпращане