Зелена ряпа - ползите и вредите за здравето

Зелената репичка е широко разпространена в района на нашата страна, точно като черна. Но втората версия на зеленчука има по-мек вкус, както и нещо като репички. Зелената репичка, на свой ред, леко горчива със специфична миризма. Това обаче не пречи на руснаците успешно да ядат кореноплодни зеленчуци и да спечелят огромни ползи от това. Въпреки това, с несправедлив прием ряпа може да навреди на тялото.

Съставът на зелена репичка

Повече от 1,5 грама. в ряпа се дава на мазнини, 2 гр. - катерица, 7 гр. - въглехидрати. Последните са представени под формата на естествени захариди, така че дори и диабетици ще се възползват от вземането на ряпа.

Репички често се въвеждат в храната на хората, диагностицирани със затлъстяване.Коренът ще бъде полезен за всеки, който иска да загуби няколко килограма. Всичко това става възможно поради ниското съдържание на калории в зеленчука.

Що се отнася до витаминния комплекс, репичките са богати на рибофлавин. Този витамин В2, който е отговорен за зрителната острота и здравето на очите като цяло, а също така участва активно в образуването на мускулни влакна.

Тиамин или витамин В1 се изисква от централната нервна система. Репичките успокояват и се борят с безсънието. Витамин РР има благоприятен ефект върху кръвообращението и лимфната циркулация.

Ретинол с токоферол действа като естествени антиоксиданти, запазвайки тъканта младост. Аскорбиновата киселина е известна на всички като мощен имуностимулант. Репичките увеличават защитната функция по време на настинки и грип.

Коренът не е лишен от най-ценните минерали. Сред тях са калций, фосфор, желязо, магнезий, мед, рубидиум, молибден. Не и без участието на бета-каротин, съдържанието на репички почти настига морковите.

Ползите от зелена репичка

1. Съставът на корена е витамин А и бета-каротин. Тези съединения се нуждаят от поддържане на здравето на очите, подобряване на мускулния тонус, смазване на орбитата, защита на ретината и подобряване на зрителната острота.
2. Зелените репички "затварят" апетита, така че употребата му е особено показателна за тези, които наскоро са имали сериозно заболяване или операция. Кореновата култура помага да се възстанови по-бързо, а при децата предотвратява ракита.
3. Зеленчуците са необходими за ускоряване на всички метаболитни процеси, свързани с храносмилането. Репичките подобряват усвояването на тежки храна и предотвратяват ферментацията им в хранопровода.
4. Кореноплодното растение влияе положително върху сърдечния мускул, като преодолява сериозните патологии. Минерали в репичката разрежда кръвта и ускоряване на потока, като по този начин се предотвратява атеросклероза и тромбоза.
5. Зелената репичка трябва да се консумира, като страда от високо артериално и вътречерепно налягане. Поради диуретичния ефект, коренният зеленчук бързо облекчава неприятните симптоми и главоболие.
6. Зеленчуците рецитира много желязо, което е необходимо за подобряване на състава на кръвта. Честото използване на репички предотвратява анемията, а също подобрява състоянието на момичетата по време на менструалния цикъл.
7. Съдържанието на витамини от група В е отразено в работата на централната нервна система. Ако страдате от безсъние, често нервност или депресия, трябва да ядете репички с мед.Такова лекарство ще нормализира психо-емоционалната среда.
8. Репичките дезинфекцират устната кухина, предотвратявайки развитието на стоматит, кариес, неприятна миризма. Укрепва и избелва зъбния емайл, облекчава симптомите на кървене от венците.
9. Народните лечители използват кореновата култура за лечение на различни заболявания, свързани с респираторния тракт. Репичките облекчават кашлицата, улесняват протичането на бронхит и пневмония, премахват слуз и намаляват желанието за никотин (важно за пушачите).
10. Ако сте изправени пред такъв деликатен проблем като запек, вземете репичка или сок на базата на него. Простото народно лекарство почиства червата от шлайфане и предотвратява обструкция в бъдеще.
11. Преди това беше споменато, че репичките не повишават нивата на кръвната захар. Ниският гликемичен индекс позволява на диабетици да консумират кореноплодни зеленчуци, за да потиснат силната зависимост от инсулина. На този фон, курсът на заболяването е силно улеснен.
12. Зеленчуците участват в образуването на кръвта, подобрявайки производството на червени кръвни клетки. Репички също се оказва, че се консумират от тези, които имат тенденция към тромбоза. Зеленчуците влияят положително върху стените на кръвоносните съдове и клетъчните мембрани.
13. Зелената репичка отдавна е призната като мощен инструмент, който увеличава притока на жлъчка. На този фон, техниката ще улесни работата на черния дроб и ще възстанови нейната структура, както и ще извади малки тумори от бъбреците и жлъчния мехур.
14. На корена се препоръчва да се използват категориите лица, които искат да отслабнат. Репичките подобряват метаболизма и допринасят за естественото изхвърляне на мастната тъкан. Заедно с това тялото се очиства, токсините, тежките метали се освобождават.

Ползите от зелена репичка за отслабване

1. Репичките са известни не само с богатия им състав, но и с ниската си хранителна стойност. Калориен продукт на 100 гр. прави само 30 - 35 Kcal.
2. Ето защо коренът често се използва в храната на всички хора за отслабване. Репичките потискат глада за дълго време и разцепват добре нишестето.
3. С продукта можете да правите дни на гладно. Препоръчително е да комбинирате репички с краставици, сладки чушки, целина и ябълки. В допълнение към почистването на тялото, той е наситен с витамин комплекс.
4. По време на разтоварването човешките тъкани и органи се освобождават от шлака и токсините. Всичко останало отива на нежелани паунда.
5. За да се приготви вкусна салата, репичките трябва да бъдат настъргани и напоени в студена вода в продължение на една четвърт час. След това вкарайте гъбата в меко състояние. Охлажда се репичката и се смесва с мед, бахар. Направено.

Рапица за вредители

1. Въпреки всички положителни качества на продукта, могат да бъдат причинени увреждания на тялото. Не злоупотребявайте с ряпа. Понякога се наблюдава индивидуална непоносимост.
2. Забранено е да се ядат кореноплодни зеленчуци в присъствието на заболявания на стомашно-чревния тракт и хронични заболявания. Проблемите с черния дроб попадат в тази категория.
3. Не се препоръчва да се яде репички след скорошен сърдечен удар. Също така, не включвайте продукта в диетата на бременни момичета. Коренът провокира тона на матката.

Препоръчителни норми за вземане на репички

1. За възрастни без видими здравословни проблеми се препоръчва да се яде не повече от 150 грама дневно. корен зеленчуци. Средно един плод тежи около 100 грама.
2. За да се постигне максимален вкус и да се неутрализира специфичната миризма, е необходимо да се напълни репички със заквасена сметана, мед или зехтин.
3. Децата трябва да получат зелена репичка не по-рано от 3 години.В тази възраст кореновата култура значително ще подобри здравето на детето и ще укрепи имунната система. Намалява риска от развитие на инфекциозни заболявания.
4. Предложете на детето си зеленчук в минимални количества. След това, порциите трябва да бъдат постепенно увеличени. Максималният дневен курс за тялото на детето е 50 грама.

Правила за подбор и съхранение на репички

1. Зелената репичка може лесно да бъде закупена по всяко време на годината, опитайте се да купите суровини на пазарите на хранителни стоки. При избора обърнете внимание на еластичността и целостта на кората. Опитайте се да получите среден размер репички без да се повреди.
2. При съхранение е важно да се следват прости правила, в резултат на корен може да лежи до шест месеца. Продуктът трябва да се съхранява в хладната и суха изба в пясъка.
3. Ако нямате възможност да съхранявате зеленчуци в сутерена, те могат да бъдат поставени в херметически затворен контейнер. Същевременно трябва да се съблюдават прохлада и сухота. Може да се съхранява в хладилника.
4. Понякога проверявайте плодовете за щети. Ако е необходимо, се отървете от тях. При такива условия репичките могат да лежат в продължение на 3-4 месеца.

Репички е уникален корен зеленчук с впечатляващ списък с положителни качества.Струва си да се отбележи, че зеленчукът има минимални противопоказания. Здравословно лице без хронични заболявания задължително трябва да яде репички. Тя ще укрепи имунната система и ще подобри храносмилателните процеси в организма.

Видео: зелена салата от репички с моркови и чесън