Леща по време на бременност - ползите и вредите

Леща е доста древна хранителна култура, която се оценява заради високото си съдържание на протеини и способността й бързо да задоволи глада.

Той е особено полезен за бременни жени, защото съдържа много важни минерали и витамини, включително ценна фолиева киселина. Въпреки това, бъдещата майка трябва да готви леща с повишено внимание, тъй като нежелани реакции като метеоризъм или храносмилателни нарушения са възможни. Съществуват и строги противопоказания за употребата на боб по време на бременност.

Леща - склад от полезни елементи

Овесена каша, незабележима на пръв поглед, е ценен източник на различни компоненти:

• растителни влакна;
• аминокиселини;
• моно- и дизахариди;
• протеини;
• витамини от група В, РР, Е, С, К и др .;
• риванол;
• триптофан;
• макро- и микроелементи (калий, фосфор, селен, магнезий, калций, манган, желязо, натрий, мед).

Калорийната стойност на продукта е 286 kcal на 100 g.

За здраво образуване на ембрионалната нервна тръба е необходимо високо съдържание на фолиева киселина. Дефицитът на компонентите може да доведе до малформации (spina bifida, anencephaly и т.н.). Също така, витамин B9 премахва от тялото токсини и отрови, натрупани по време на периода на консумация на алкохол и пушене на цигари. Фолиевата киселина намалява вредните ефекти на различните лекарства, които бъдещата майка може да предприеме в началото на бременността.

Витамин В5 има положителен ефект върху централната нервна система и мозъчната функция. Лещите могат да се използват за борба със стреса, депресията, нервността, раздразнителност, паника, главоболие и мигрена. Също така, една шепа боб каша нощта има положителен ефект за заспиване, тя помага да се отървете от безсъние.

Витамин РР (никотинова киселина) също участва в образуването на вътрешните системи на бебето.

Високото съдържание на протеини осигурява синтеза на нови фетални клетки, структурата на мускулната и костната тъкан.

Целулозата стимулира храносмилането и чревната перисталтика, почиства тялото на токсините, "лошия" холестерол и токсините.Лезните ястия помагат на бъдещата майка да преодолее хроничния запек в по-късните етапи.

Калият в зърната осигурява нормален кръвоток, укрепва съдовите стени и сърдечния мускул, който е принуден допълнително да доставя кръв на плацентарния кръг. Адекватната употреба на калий води до предотвратяване на хипертонични състояния по време на бременност (хипертония, еклампсия и прееклампсия).

Желязото в зърнените храни осигурява производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, който пренася кислород в различни тъкани и вътрешни органи. Яжте леща - и не сте застрашени от анемия с дефицит на желязо. За най-доброто храносмилане на микроелемента, обогатявайте кашата с източници на витамин С (например цитрусови плодове, плодове).

Незаменимото вещество триптофан влияе върху секрецията на хормона "удоволствие" на серотонина. Колкото по-добро е настроението и благосъстоянието на бъдещата майка - толкова по-лесно ще бъде бременността.

Други полезни свойства на лещата

Малко хора знаят за бобовия продукт, а леща каша има благотворен ефект върху здравето на бременната жена и детето й.

1. Укрепва стомашно-чревния тракт, намалява киселинността на околната среда, като по този начин ефективно се борят с киселини.
2. Витамините и микроелементите в състава на зърнените храни повишават защитните свойства на организма, резистентност към болести и алергии.
3. Укрепва здравето на млечните жлези, подготвя ги за пълна лактация, предотвратява мастити и други заболявания (включително доброкачествени и злокачествени тумори на гърдата).
4. Той бързо и за дълго време задоволява глада, поради което е необходим за токсикозата. Овесената каша няма специфична миризма и вкус, тя е неутрална, затова често се използва като странично ястие в период на тежко гадене и повръщане.
5. Намалява умората и сънливостта. Бавните въглехидрати в състава на лещата за дълго време зареждат тялото с енергия и сила.
6. Позволява ви постепенно да губите тези излишни килограми и да нормализирате нивата на холестерола. Въпреки средното съдържание на калории, лещите се считат за странични ястия.
7. Укрепва и тонизира съдовите стени, почиства ги от атеросклеротични и холестеролни плаки.

Как да избирате и съхранявате зърнени култури

Лещите се продават както в опаковки, така и по тегло.За да бъде от полза за бъдещата майка и бебе, е необходимо да се оцени качеството на зърната:

• добра хрупкавост;
• няма кондензация на повърхността на опаковката;
• същият цвят на лещата, както и размерът, посочващ, че те принадлежат към същия сорт;
• липсата на каша или паразити;
• Миризмата на висококачествена леща наподобява ядки.

След придобиването, съхранявайте културата в столовата и далеч от източници на топлина. Директната слънчева светлина не трябва да пада.

Лещата абсорбира абсолютно влагата, затова не я съхранявайте в контейнери и буркани, които могат да натрупват кондензат. Оптималното опаковане е картонена кутия или торбички. Ако влажността в кухнята е висока, тогава всички зърнени храни трябва да бъдат използвани в рамките на една седмица, в противен случай бобът ще се развали.

Вреди от употребата на леща

Необходимо е да знаете, че всички бобови бисквити бавно се смилат, което предизвиква усещане за тежест в стомаха. Честото използване на леща води до нарушено храносмилане, тежки метеоризъм и дори главоболие.

Също така се смята, че лещата увеличава риска от уролитиаза и бъбречни камъни.

Злоупотребата с крупа през първия триместър може да доведе до повишена токсикоза.

Съществуват и строги противопоказания за употребата на леща по време на бременност:

• обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт (язва, гастрит, ентероколит, панкреатит, пиелонефрит, холецистит);
• наличието на камъни във вътрешните органи: бъбреци, пикочни пътища или жлъчен мехур;
• наличието на хемороиди в историята;
• ставни заболявания;
• заболявания на пикочно-половата система, които наблягат на бъбреците или причиняват проблеми с уриниране;
• някои кожни патологии.

Лекарите нарекли оптималната доза леща по време на бременност - 2 средни порции на седмица, но в различни дни.

Противопоказанията за използването на културата са по-скоро условни, така че бременната жена трябва безопасно да влезе в диетата си под формата на зърнени храни и супи. В ранните стадии лещата ще насити тялото с желязо и фолиева киселина, а в по-късен период ще предпазва от киселини и ще се подготви за лактация. Важно е само да изберете правилната каша и да не злоупотребявате.

Видео: каква е употребата на леща?