Smoky Talk - описание на мястото, където токсичността на гъбичките расте

Сивите говорушки са условно годни за консумация гъби, които се отличават с вкус и аромат. Хората се радват на началото на сезона на гъби, за да преследват тихия лов и празник на събраните плодове. Тези представители на вида се отличават помежду си. Те са доста симетрични и пигментирани в сиво. Въз основа на тези случаи осоляване се правят първи и втори курсове, така че има смисъл подробно да се вземат предвид характеристиките на гъбите.

описание

1. Представители на гъбите се приписват на семейния ред и вида govorushki. В обикновени хора те се наричат ​​по различен начин, включително сив ред и пушек сив разговор. Всички имена идват от характерния нюанс на плодовите тела. Те са нещо като дим.
2. Сега ще проучим общите характеристики. Шапката е с диаметър 4-14 см, но има образци с горна част от 20 см. Форматът на шапката е заоблен, ръбовете са огънати навътре и насочени надолу.Колкото по-голяма е гъбата, толкова по-гладка е нейната кант. В центъра има хълм, ръбовете стават вълнообразни.
3. Цветът на шапката може да бъде сив, тъп или сив с дим. Също така има нюанси на кафяво и пепел. Ако растежът се извършва във влажна среда, плодовите тела на върха потъмняват и стават леко хлъзгави.
4. Кожата на гъбите е матова, с характерна кадифе. Листата се придържат към повърхността й, клони с игли. Когато гъбата стане зряла или старее, нападението върху нея става все по-малко.
5. Основата е с форма на цилиндър, но може да бъде с форма на цев. Долната част обикновено е по-широка и се свива към шапката. Като цяло, тялото на плода изглежда пропорционално, стъблото е около 3 см в диаметър с дължина 8 см.
6. Тази гъба има чести плочи, които в зряла екземпляри могат да бъдат намерени на основата. Меката част с влакна, като памучната вата, се пигментира с белезникав тон. Основната плът е хлабава и крехка, а шапката е плътна, но също така се разкъсва.
7. Гъбата бързо поглъща влагата, когато вали вън, действа като гъба поради хигроскопичността си. Ако отрежете копие, сянката не се променя. Миризмата на плодови тела мирише на цветя или парфюми, доста хубаво.

растителност

1. Плодови тела са често срещани в райони с умерени климатични условия. Най-често можете да намерите govorushek в смесена или иглолистна лента. Растат под борове или елхи.
2. Участват в дървообработването, се намират в райони с отсечени гори. Трябва да търсите копия на места, където те поглъщат най-ценните вещества.
3. За да могат плодовите тела да растат бързо и в големи количества, почвата трябва да е достатъчно влажна. Поради тази причина плодът започва само след тежки валежи. При суша няма да намерите govorushek.
4. Необходимо е да оставите с кошница в гората в края на лятото, връхът е в средата на август и продължава до средата на есента. Но ако времето благоприятства, то те могат да бъдат намерени през ноември.

Хранителни свойства

1. Счита се, че плодовите тела не принадлежат към категорията на отровните гъби. Въпреки това, сред опитни събирачи на гъби, спорен спор продължава и до днес. Някои твърдят, че е по-добре да не се консумират екземплярите, защото могат да навредят на тялото.
2. Други опитни развъдчици на гъби, напротив, уверяват, че в продължение на много години на ядене на въпросните плодове все още нищо не е станало с тях.Във всеки случай, при събирането на такива гъби е необходимо да се обърне внимание само на младите екземпляри. Също така те не трябва да се развалят.
3. Отделно, заслужава да се отбележи, че ароматът и вкусът на плодовите тела се различават значително от обичайната миризма на гъби. В сиви говорещи изглежда по-скоро като флорален сладък аромат. Тя дори може да бъде сравнена със сапун, плодове или шампоан. То е особено подобрено при готвене.
4. Помислете, по време на подготовката на плодовете, те са силно сварени. Ето защо, от 1 кг. гъби, можете да напълнете един буркан с не повече от 1 литър. Отделно, заслужава да се отбележи, че въпросните екземпляри често са повредени от червеи, от които има много.

Подобен изглед

1. Отвън, плодните тела са подобни на ентом. Само последните гъби са отровни. Ентоломата е сивкава и прахообразна. Плочите в отровните гъби имат розов нюанс. В същото време плътта е боядисана в бяло. По принцип такъв пример има по-тънка структура.
2. Такива признаци могат да се считат само за условни. Ето защо е глупаво да разчитаме единствено на такива факти. Поради това можете лесно да направите грешка при събирането на гъби.Основната разлика в сивия говор е приятният флорален аромат. На този критерий трябва да се постави ударението.

Ако за пръв път събирате плодни тела, трябва да се подложите на изключителна предпазливост. По принцип трябва да разчитате на приятен сладък аромат. Що се отнася до полезността на гъбата, тогава всеки решава сам дали да я включи в храната или не.

Видео: пушена говорушка (Clitocybe nebularis)