Blueblood - описание, където отравянето на гъбички расте

Blue-Gruzdi различно наричаше куче. По отношение на растежа и броя на копията е доста трудно да се срещнат с тези представители на семейството. Те предпочитат да живеят в глинеста почва, като влажност, както и горски колани със смърч или бреза. Растежът идва с останалите видове.

описание

1. Името на копието се дължи на особеностите на синьото при натискане на плочите. Обича да расте в колонии или в тиха самота. Това разнообразие от плодови тела е много добро в осоляването, лесно е да премахнете горчивия вкус, като го накиснете предварително.
2. Горната част е изпъкнала, ръбовете са сгънати навътре. При по-старите образци повърхността става като фуния. Тоест, проснат с някаква ниша в центъра. Диаметърът на горната част нараства средно до 12 см, но има и надраждания.Повърхността с люспи, оцветена в жълто, може да има белезникави петна. Когато е влажна навън, се образува мазен филм.
3. Ако окажете натиск върху шапката, тя ще промени цвета си до лилаво. Плочките са разположени близо един до друг, те са тесни и падат върху основата. Те са боядисани със светложълт цвят, но при пресоване стават сини. База кръгла форма, тънък в началото, расте на височина от 8 см. С дебелина 3 см.
4. Повърхността на крака е покрита с малки вдлъбнатини с кафяв тон. Когато топлината и сухота се заменят с прохлада и влажност крак е покрита с лепило, като слуз. Меката част на компактен, не се разпада, горчив вкус, мирис на мляко гъби. Тя се откроява от парливия млечен сок от жълти, нацепване, след като става синкав.
5. Този сорт може да се консумира в храната, ако извършите цялостна предварителна обработка. Гъбите трябва да бъде подложен на накисване в нормален физиологичен разтвор или студена вода, след това се вари и пристъпи към допълнително манипулиране (пържене, braising, ецване и така нататък.).

ядливост

1. В страните с рядка брой копия на тези гъби не се консумира като храна.Хората се опитват да ги избегнат, тъй като практически не знаят правилата за готвене и годността по-специално. И тези, които знаят как да готвят, не искат да се занимават с подготовката.
2. Според вкусовите си качества този представител на семейството е по-лош от братята си. Той е условно годен за консумация, което означава, че част от вкуса се губи при накисване и кипене. Гъбите за куче от мляко обаче са по-богати от подобни видове от семейството, ако говорим за сол или орел. В последния случай, не всеки ще хареса цвета на нарязаните гъби.
3. Както споменахме по-рано, този вид е разрешен за ядене чрез накисване и смилане. От такива действия ще изчезне горчивина. За да се подготви вкусно ястие, кулинарни експерти съветват да се запържва плодни тела. Също така изключително млади екземпляри са подходящи за консумация.

растителност

1. Обсъжданите плодови тела предпочитат да изградят микориза с бреза, върба и смърч. Те се заселват в гори със смесен или иглолистен вид. Опитвате се да изберете влажна почва и влажни места, по-специално.
2. Растежът се извършва в прекрасна изолация или малки групи.Плодовете започват през август и продължават до края на есента.
3. Имайки предвид района на разпространение, има смисъл да се избират конкретни области. Намерете сините гъби излизат в Северна Америка, Гренландия, Евразия, на Таймър.

Подобни разновидности

1. Дъбов дъб. Обсъжданият вид е подобен на дъбовия товар, който също се приписва на условно годни за консумация екземпляри. Използва се физиологичен разтвор. Шапката нараства до 10-12 см в диаметър, боядисана в тухлен или оранжев тон. Формата е закръглена на първо място, след това става като фуния. Меката част е белезникава или жълто-бежова. Изключва розово при счупване. Краката се разширява до 7 см. С дебелина 3 см. Максимална. Плодовете започват в средата на лятото и завършват с началото на есента.
2. Черно недоволство. Друго разнообразие, свързано с условно годни за консумация гъби. По-често се консумират в храната след осоляване. В противен случай плодните тела се наричат ​​цигани, Черниш, черни тъпи. Големият връх е с диаметър до 20 см. Шапката е облицована, в средата има вдлъбнатина. Когато е мокро, повърхността е покрита със слуз. Меката част е уплътнена и светла, а счупването става сиво. Основата е опъната на 7 см. С дебелина 2 см.

Този материал е посветен на представителя на семейството, който се отнася до условно годни за консумация гъби. Допуска се консумацията на продукта в храната само след предварително накисване и храносмилане.