Съдържание на статията
Ако става въпрос за храни, богати на витамин С, на първо място, много хора помнят за лимон. Ние традиционно използваме горещ ароматизиран чай с лимон и лъжица мед като профилактика срещу настинки. Но, разбира се, не само полезните свойства на този цитрус ни привличат, ние оценяваме лимон за неговия аромат, сочност, вкус. Много народи, в които този плод расте в природни условия, отдавна са оценили вкуса и ползите от лимон. Родината му е Индия, Китай, тропическите острови. Оттук лимонът беше въведен в Близкия изток, а после и в Северна Африка и Европа.
Лимонов химичен състав
Лимон аромат и лечебни свойства са пряко свързани с неговия състав. Съдържа минерални соли, витамини, киселини, необходими за правилното функциониране на тялото.
100 грама лимон съдържа:
- протеин - 0.9 g;
- мазнина 0.1 g;
- въглехидрат - 3 g;
- захари - 3 g;
- целулоза - 2 g;
- пепел - 0.5 g;
- вода - 87.8 g
Калорийният цитрус е 15,8 калории.
Лимонът не е запис за съдържанието на витамини, но ги запазва отлично поради наличието на гъста кора. Дори по време на големи географски открития, моряците избягали от скорбут с помощта на лимон. Основният дял на витамин С се съдържа в кората на лимон, така че е препоръчително да се яде без остатък. В допълнение към витамин С, в лимона присъстват витамини А, В1, В2, Е, D, Р. Има цитрусови пулп и микроелементи като желязо, сяра, фосфор, манган и др. Кисеният вкус на лимон се дължи на наличието на лимонена киселина. Има по-малко захари в лимон, отколкото в грейпфрути, портокали и мандарини. Но сред цитрусови лимон е най-богатата аскорбинова киселина, тя се съдържа в 100 грама повече от 60 мг. Останалите витамини не са толкова много, те играят по-малко важна роля. Наличието на витамин Р, което подобрява благоприятните ефекти на аскорбиновата киселина, е важно. Кората съдържа етерични масла, които дават на лимон уникален вкус.
Полезни свойства на лимон
Ароматните жълти цитруси отдавна се използват в традиционната медицина за приготвяне на студено лекарство, имунитет и лечение на атеросклероза.
Лимон със студено
Аскорбиновата киселина в целулозата и лимона е много важна в периода на епидемии от грип и настинки. Витамин С укрепва имунната система, помага на организма да устои на негативните ефекти на вирусите и инфекциите. Това е много важно за бременните жени, за които многобройни наркотици са забранени по време на бременността. Максималната полза ще донесе лимон в смес с мед. Нарязан наситен цитрус се добавя към меда и се консумира с възпалено гърло, кашлица, треска. При лечение на възпалено гърло, особено болки в гърлото, е необходимо да се поддържа кисела среда в устата, достатъчно е да се държи лимонов парче зад бузата, това бързо потиска развитието на патогенни бактерии. Когато кашлицата лимон улеснява изхвърлянето на храчки от бронхите. Обърнете внимание, че към охладения чай трябва да се добави лимон, в противен случай всички негови полезни свойства ще изчезнат.
Лимон за заболявания на сърцето и кръвоносните съдове
Следната смес е много полезна при пациенти с хипертония: нарязаните лимони се комбинират с орехи, стафиди и мед. Тази композиция не само зарежда тялото с енергия, но също така нормализира кръвното налягане.Сместа също така облекчава състоянието при следните сърдечни заболявания:
- сърдечна недостатъчност;
- аритмия;
- атеросклероза на съдовете;
- ангина пекторис
Лимонът не може да замести лекарствата, но подобрява тяхното действие и подобрява здравето на пациентите. Аскорбиновата киселина подобрява производството на колаген. Това вещество подобрява еластичността на кръвоносните съдове, подобрява мускулния тонус, включително сърцето.
Витамин С спомага и за разтваряне и отстраняване на холестеролните плаки от съдовете. Благодарение на тези свойства лимонът може да почиства кръвоносните съдове, да ги подсилва, да подобрява еластичността, да нормализира кръвното налягане и да регулира сърдечния ритъм. Повишен натиск често се наблюдава при бременни жени, особено през втората половина на бременността. Редовното използване на цитрусите помага да се стабилизира.
Лимон да настрои настроението
При бременните майки често се повишава тревожността, люлеенето на настроението, безсъние. Лимонът има благоприятен ефект върху цялостното здраве, има лек седативен ефект. Той също така нормализира церебралната циркулация, подобрява паметта и концентрацията.Киселата ароматна пулпа може да се справи с проявите на токсимия през първите седмици от бременността, да намали гаденето, замайването и повръщането. Полезно е да добавите лимонов сок в питейната вода. Лимоново масло, което има леко горчив и сладък аромат, може да се използва в ароматерапията.
Лимон с болести на вътрешните органи
Благоприятният ефект на аскорбиновата киселина върху активността на панкреаса нормализира производството на инсулин. Нарушената функция на панкреаса може да доведе до диабет. Когато консумирате лимон, концентрацията на глюкоза в кръвта намалява, тялото се почиства от вредни вещества, подобрявайки общото състояние на пациента.
Лимонов сок има чисти свойства, важно е да се използва за поддържане на черния дроб след продължително лечение, за хепатит, при лечение на алкохолизъм.
Много бременни жени са изправени пред проблеми с оток, особено често в последния триместър. Лимонът има лек диуретичен ефект, помага за отстраняване на излишната течност от тялото.
Лимон в козметологията
Много от бъдещите майки са много разстроени от появата на пигментни петна по кожата.Избършете ги с парче пресен лимон няколко пъти на ден, те напълно изчезват или стават по-леки. Втриването на лимонов сок укрепва ноктите, косата, облекчава пърхота. С помощта на лимонова кора можете да подсилите венците, премахнете жълтата плака от зъбите и опреснете дъха си.
Лимонът винаги ли е добър за вас?
Въпреки огромните предимства на цитрусите, има много противопоказания, когато яденето на лимон може да бъде вредно. Това се дължи на неговата висока киселинност:
- алергия, особен цитрус;
- стомашна и дуоденална язва, гастрит;
- панкреатит, чернодробно заболяване.
Пиенето на лимонов сок може да доведе до унищожаване на зъбния емайл. Сок, дори разреден, препоръчително е да се изпие слама, след което добре изплакнете устата си.Неразтвореният лимонов сок не може да пие на празен стомах, за да не предизвика дразнене на стомашната лигавица.
Умереното потребление на целулоза и сок от лимон по време на бременност е от полза, тъй като рискът от патологии при новороденото е рязко намален. Но е важно да се обмисли възможността за алергични реакции в бебето в бъдеще.
Видео: лимонът е полезен за тялото
Изпращане