Съдържание на статията
В тази статия ще научите всичко за нежелания бял ред. Как изглежда тази гъба, къде се разпределя, кое е най-добре да я вземете и дали си струва да я изядеш?
Когато се скитате през гората в търсене на годни за консумация гъби, можете да се сблъскате с няколко десетки такива екземпляри. Опитен събирач на гъби веднага ще прескочи това място с един поглед, поеме дълбоко дъх, сто пъти съжалява, че това не са гъбите, от които се нуждае и ще продължи. Но начинаещ в този бизнес може да хвърли няколко неща в кошницата си за съхранение. Едва сега, след като се прибра вкъщи, ще бъде много разочарован. Защо? Прочетете в статията.
Когато се гледа от гледна точка на науката, гъбата Ryadovka е бяла (според латинския албум Tricholoma) принадлежи към семейството Privates, към рода Ryadovka или Tricholomus. Това име се дължи на факта, че групата от гъби (а именно, техните мицели) не расте в различни посоки.Като, например, бяла гъба, създаване на кръг. И само на един ред, образувайки един вид песен. Също така в областта на микологията няма консенсус относно категорията, към която принадлежи този екземпляр. Но на територията на страните от ОНД белият цефал е смятан за отровна гъба. Това е края на есента, като правило, тя се появява през втората половина на септември.
Различни характеристики
Нека да разгледаме първо външните му характеристики.
- Височината на гъбата е малка, само 5-10 сантиметра и дебелината й достига до 1-2 сантиметра. Краката е бяла, въпреки че с възрастта тя се доближава до жълтеникаво. По-близо до основата на неговата ширина се увеличава, а външната част е покрита с ронлив цъфтеж. Вътре е много влакнесто.
- Шапката е бяла със сив нюанс. Но когато гъбичките стават стари, те се покриват с петна от жълт цвят с точки, тъмни като зърна. Също така, в старите гъби дискът често е напукан или вълнообразен, но в млад, напротив, той е закръглен навътре. С течение на времето върхът на гъбата постепенно се изравнява, докато стане равен. Диаметърът на кръга достига 10 сантиметра.Докосването на капачката не е мокра, а напротив - матово.
- Вътрешните плочи са дебели и доста дебели. Те преминават от краищата на капачката до точката на кръстовище с крака, докато тяхната дължина може да варира значително. Те са кремаво оцветени, а праховете от спори са бели.
- Пулпът на гъбата е доста плътен и умерено мек, с голям брой влакна.
- Ядрото се запълва, в центъра на крака няма характерен канал.
Също така, гъбата се отличава с остра миризма, напомняща репичка или прах. За всички изброени по-горе имоти, неопитни събирачи на гъби често объркват тази гъба с шафран или други годни за консумация видове. Но основните различия между тях са: миризмата (приятно на шампион), плочките на гребане не придобиват сивкав оттенък, а най-важното и очевидно е наличието на пола на крака или под капачката (няма такова нещо).
Къде са тези гъби
Често бялото гребене расте изключително в иглолистните гори. В крайна сметка само има висока киселинност на почвата. Понякога може да се открие в широколистни и смесени зелени площи, в близост до брегове или буки.Характерно е за Приморски Край и западната част на Русия. Често този вид расте в групи от редове в гъсталаци и горски храсти. Върховният растеж Rovidovki white пада в началото на юли и продължава до края на октомври.
Токсичност при гъби
Обобщавайки, можем да кажем, че бялата гребане е "декоративна" гъба.Тя не може да бъде приготвена по никакъв начин. И по невнимание в кошницата такъв пример, в бъдеще може да даде на храната "незабравим" вкус, а не рядко след това - разстроен стомах. Затова бъдете внимателни и събирайте само тези гъби, които са 100% сигурни!
Видео: бял гребане (албум на Трихолома)
Изпращане