Ryadovka май - описание на мястото, където отравяне на гъбички расте

Ryadovki са гъби, които растат в Азия, както и в Русия. Видовете, които принадлежат към този род, са не само ядивни, но и негодни за консумация гъби. Помислете за характеристиките на гъбичките, наречени ryadovka май. Къде мога да го намеря и как да го различа от другите?

Общо описание

Името на вида е Мая в латински звучи като Calocybe gambosa. Тези гъби принадлежат към семейството Ryadovkovye. И, както споменахме по-горе, за род Ryadovka. В хората има още няколко имена на тези гъби. Например, може да гъби, Джордж гъби. В някои населени места можете да чуете името Calicibe May. Този тип име се дължи на факта, че гъбата расте преди другите.

Май гребането е годна за консумация гъби. Гъбчиите го оценяват за отличния си вкус. Ето защо те са щастливи да съберат. Съгласно своите свойства майската роба наподобява румула, тъй като тя също е ламелна гъба.

Представители на този вид имат закръглена капачка.Отначало те са изпъкнали и след това стават плоски. Краищата на капачката са малко изкривени отвътре. На допир тя е плътна и доста гъста. Понякога тя може да бъде крива и деформирана. Това се дължи на факта, че плодовете се развиват близо един до друг в големи количества. Peel може да има различни цветове. Понякога е бял с кремав нюанс, понякога - крем, а понякога дори кафеникав. Диаметърът на капачката обикновено е 12 см или по-малко.

Краката на ридаков Май има гладка повърхност. Той е относително дебел, има формата на цилиндър. Подобно на капачката, тя е плътна и гъста. До дъното на крака дебелината се увеличава леко. Средният диаметър на крака е около 2,5 см височина, обикновено нараства до 7 см. Обикновено е бял на цвят, понякога с жълтеникав оттенък, наподобяващ масло. В близост до земята, стъблото на тези гъби има червеникав ръждив сянка.

Месото на този представител на вид ридавок бяло, плътно. Когато разбивате гъби, можете да почувствате ясно изразен вкус. Тази миризма е отличителна черта на майската ранчо. Вкусът на пулпа също е като брашно.

Тънките пластини често се намират, те са много добре свързани с крака.Цветът на плочите също е бял, с кремав цвят. Спорните гъби имат един и същ цвят.

Където расте

Тези гъби могат да бъдат намерени почти навсякъде в европейската част на Русия. Те растат на ливади, пасища. Често те могат да се видят и в смесена гора. Има и в градските паркове, както и по пътищата.

Понякога може да се види ред на май, който се издига право в града на цветно легло. Гъбата лесно се разраства през тревата. Периодът на плодовете продължава от май до юли.

Но е за предпочитане да се събере тази гъба през май. Този месец просто трябва да намерите мицел. Всеки събирач на гъби след това е гарантирано да получи пълна кошница с ароматни гъби. Този вид обикновено расте в групи.

Как да разграничаваме

Тъй като този тип гъби няма да растат през есента, и за разлика от повечето други видове пролетта, да се смесват с други гъби е трудно. Представители на този вид са до известна степен подобни на някои видове отровни ентоломни гъби, които са боядисани в светли нюанси. Но ако внимателно събирате смъртните случаи, можете да ги разграничите.Отровните видове имат розови нюанси. Те имат по-тънки крака, а цветът е малко по-тъмен от този на реда.

Също така ryadovka May е донякъде подобна на занаятчията. Тази гъба е годна за консумация, но много малко хора знаят за нея. В сравнение с гребането, създанието е по-голямо и на шапката може да се почувствате малко пух. Ако повредите пулпа на тази гъбичка, тя ще потъмнее.

Възможно ли е да се използва

Представители на този вид са класифицирани като годни за консумация, които принадлежат към 4-та категория. Опитни кучета за гъби твърдят, че гъбата показва най-добрите вкусови качества в пържената форма. Но може да бъде осолена или маринована. Но преди да започнете да печете, гъбата трябва да се вари.

В допълнение, гъбичките могат да бъдат замразени, за да се използват през зимата.Но преди това е необходимо да се извърши топлинна обработка.

Май Ryadovku може да изсъхне, добавен към супа или сос. За най-добър вкус гребането ще се прояви в пържената форма.

Видео: May Rowing (Calocybe gambosa)