Съдържание на статията
Ако трябва да изберете зеленчук, от който можете да готвите много здравословни и вкусни ястия, тогава трябва да обърнете внимание на тиква. От него не се произвеждат само добре познати зърнени храни, но също и сокове, десерти, конфитюри, пайове, супи, салати, мариновани, пържени и просто консумирани сурови. Тиквата има различни сортове, които ще зависят от вкуса на приготвеното ястие, състав, стойност за тялото.
Полезни свойства на тиква
Как продуктът ще бъде полезен за бъдещата майка може да бъде определен от състава. Тя може да варира леко в зависимост от разнообразието от тиква, условията на отглеждане, но като цяло съдържа следните съединения, важни за човешкото тяло:
- Витамини. повечето от витамините В, включително рибофлавин, фолиева киселина (В9), тиамин и други. Освен това има витамин С, А, Е, РР, К, Т в тиква - рядко, но.
- Минерални вещества. Тиквата се счита за един от лидерите на макро и микроелементи. Подходящо количество зеленчук съдържа: калий, магнезий, калций, сяра, фосфор, желязо, йод, флуор, мед, манган, цинк.
- Диетични фибри, протеини, пектин, органични киселини, нишесте, пепел, каротин.
Тиквата има относително ниско съдържание на калории, което позволява да се припише на диетичен продукт. Всяка част от плода, а именно целулозата, кората, семената, съдържа различен брой съединения. Ето защо е от голямо значение не само как се приготвя зеленчук, но и какви части се използват при приготвянето на ястието.
Какво е използването на тиква по време на бременност
За бъдещите майки тиквата може да бъде полезно допълнение към диетата и се използва под всякаква форма. Най-добрият вариант е прясна каша, пресен сок. Дори топлинно обработени плодове в най-малко, но все още имат положителен ефект върху тялото.
Тиквата по време на бременност може да има следните полезни свойства:
- Предотвратяване на анемията. Хемоглобинните скокове често се наблюдават при бременни майки, а достатъчно количество желязо, фолиева киселина и други съединения помага да се нормализира този показател.
- Стимулиране на чревната подвижност, предотвратяване на запек.Чернодробните нарушения при жените, които носят бебе, са чести. С редовното използване на тиква с този проблем можете да се справите.
- Диуретичен ефект. Той се изразява умерено, но ви позволява незабавно да отстраните течността от тялото, за да предотвратите подпухналост. Заедно с течността, тялото частично се отърва от вредни вещества, токсини, соли.
- Поддържане на нормалното развитие на скелетната система, мускулно-скелетната система в бебето, дължаща се на комплекс от микроелементи.
- Подобряване на метаболитните процеси, което увеличава функционалността на всички вътрешни органи.
- Ниското съдържание на калории и същевременно стойността във връзка с витамини, макро и микроелементи, както и други еднакво полезни съставки, позволява на жената да контролира теглото си, без да прави компромис със здравето си.
- Намаляване на натрупването на холестерол, нормализиране на налягането, съсирване на кръвта.
- Предотвратяване на феталната хипоксия, която предполага наличието на достатъчно количество кислород за клетките.
- Лесно успокояващ ефект, с постоянна употреба получава по-добър сън.
- Намаляване на признаците на токсикоза, включително гадене, загуба на апетит.
- Поддържа нивото на зрението, кожата, косата, зъбите.Това се постига до известна степен поради наличието на витамин А и други важни природни съединения.
- За козметични цели. По време на бременност могат да се появят проблеми с кожата и косата, а външната употреба на целулоза успешно се бори с редица дерматологични нарушения.
За да се използва тиква, за да стане наистина полезно за майката и бъдещото бебе, е необходимо да се изключат противопоказанията, да се вземат под внимание правилата за подбор и подготовка на плодовете на растението.
Загуба на тиква по време на бременност
Всеки продукт от полезното може да стане вредно, ако се консумира от мярката. За тиква е по-добре да наблюдавате количеството, да ядете не повече от 0,5 кг каша на ден или да пиете не повече от 250 мл натурален сок. В повечето случаи, дори при увеличаващи се дози, не се появяват негативни реакции, но е по-добре да бъдете безопасни при бременност.
Въпреки изключителната полезност на тиква, има някои условия, при които може да навреди на здравето:
- Индивидуална непоносимост, алергия към елементите, включени в състава.
- Болести на стомашно-чревния тракт, особено при патологични нарушения на червата, язви, гастрит.
- Захарен диабет.
Ако се диагностицират сериозни заболявания с хроничен или остър вид, възможността за консумиране на тиквени продукти трябва да бъде съгласувана с лекаря.
Как да се хранят с тиква за употреба
За да тиква в диетата стана само полезен продукт, при подготовката и последващата му употреба трябва да спазвате определени правила. Те включват следните условия:
- Въпреки възможността за съхраняване на тиква в продължение на няколко години, трябва да изберете пресни плодове за храна. Препоръчително е да се купуват плодове от доверени доставчици и е по-добре да се вземат от приятели или да растат самостоятелно.
- Преди да готвите, тиквата може да се напоява с вода за известно време, изплаква се в кожата с вряща вода, ако се предполага, че се използва за храна (понякога това е от значение, тъй като в нея са концентрирани много полезни микроелементи).
- Трябва да започнете с една чаена лъжичка, за да предотвратите алергични реакции на тялото, храносмилателни нарушения. Препоръчва се за всички бременни жени, дори и преди да няма индивидуална непоносимост към продукта. При липса на неприятни последици тиквата може да бъде включена в ежедневната диета, но при спазване на препоръчителната дневна доза (не повече от 0,5 кг дневно пулп и 200 мл неразреден сок).
- За максимална полза е по-добре да откажете дългосрочно термично третиране. Голяма възможност - прясно месо, на пара, варено. Ястията с изобилие от масло, например пържени зеленчуци, могат да повлияят неблагоприятно на функциите на стомашно-чревния тракт и на организма като цяло.
- Индустриалните сокове, картофените пюрета, зърнените култури са по-малко ценни от подобни продукти, произведени вкъщи от пресни зеленчуци.
Спазването на прости правила ще помогне да се допълни менюто с полезен и вкусен продукт, който може да се използва при приготвянето на разнообразие от храни. Тиквата върви добре с месни ястия, други зеленчуци и може да се използва като отделно ястие.
В допълнение към целулозата, маслото е особено популярно. Тя се прави чрез изстискване на семена, съставът се счита за по-ценен, тъй като всички вещества се концентрират в него в по-голяма степен. Достатъчно ежедневно да вземете една чаена лъжичка масло и това ще бъде достатъчно, за да поддържа тялото по време на бременност.
Тиквата по време на бременност може да бъде полезно лечение, осигурявайки на организма основни витамини и други съединениянеобходими за нормалното благополучие на жените и развитието на бъдещото бебе.
Видео: ползите и вредата от тиквата за тялото
Изпращане