Тиквени семки по време на бременност - ползите и вредите

В Русия тази дума обикновено се разбира като култивирана сортове тиква, които се използват в храната и като фуражно растение. Тиквата има твърд външен слой, а вътре е много сплескан, оформен с подути семена. Общо има около 20 разновидности на това растение, някои от които се отглеждат като декоративни. В хранителните сортове, целулозата и семената се използват като храна. Изсушени безгръбначни тиквени семки се използват като лекарствена суровина.

Съставът на тиквените семена

Човекът започва да отглежда тикви от незапомнени времена. Както пулпът, така и семената са били използвани в човешката диета и като лекарство. Тиквените семена се използват след изсушаване, чийто състав е даден точно за това състояние:

• калорично съдържание - 559 килокалории на 100 g продукт;
• мазнина - 49%;
• протеини - 30%;
• диетични фибри - 6%;
• въглехидрати - 11%;
• влага - 4%.

Също така в тиквените семена има много витамини А, С, Е, група В. Съдържа доста голям брой микроелементи, полиненаситени киселини, аминокиселини.

Предимствата на тиквените семена по време на бременност

Тиквените семена съдържат много компоненти, които имат положителен ефект върху благополучието на бъдещата майка.

витамини

Те са богати на витамини от група В, съдържат тиамин (0.273 mg на 100 грама от продукта), рибофлавин (0.153 mg), пантотенова киселина (0.75 mg), пиридоксин (0.143 mg), холин (63 mg), фолиева киселина 58 мкг. Витамините от тази група са изключително важни за нормалната активност на централната нервна система, за правилния протеинов и мастен метаболизъм. Те допринасят за производството на нуклеинови киселини, необходими за подобряване на паметта, здравата кожа.

Дефицитът на фолиева киселина се наблюдава при голям брой бременни жени. Това се изразява в обща слабост и умора, замайване, чести главоболия, анемия, намален имунитет, раздразнителност и невроза. Дефицитът на витамин В9 може да предизвика преждевременно отделяне на плацентата, преждевременно раждане, смърт на плода при бебе.Липсата на този витамин отрицателен ефект върху развитието на плода. Възможно е да има дефекти в образуването на нервната тръба на плода, което ще окаже неблагоприятно влияние върху развитието на нервната система като цяло.

Витамин А в 100 грама тиквени семки присъства в количество 1,9 мг, а съдържанието на витамин Е (токоферол) достига 2,18 мг. Комплексът от тези витамини е необходим за функционирането на репродуктивната система, като подобрява имунитета, подмладява организма.

Микроелементи

1. Цинкът (7.81 мг) също така укрепва имунната система, участва в образуването на много ензими и хормони, необходими за синтеза на колаген, предотвратяване на алергични прояви, за пълно абсорбиране на витамин А. Тялото на бременната жена трябва да получава достатъчно цинк, за да намали риска от спонтанен аборт и фетални аномалии.
2. Мед (1343 mg) участва в процеса на образуване на кръв, синтеза на инсулин, производството на полови хормони. Ако няма достатъчно мед от храната, абсорбцията на желязо се влошава и активността на сърдечно-съдовата система се отслабва. Лошото поглъщане на желязо може да влоши ситуацията с намаляване на нивото на хемоглобина в кръвта, причинено от повишаване на обема на кръвта в тялото на бременната жена.
3. Магнезият (592 mg) участва в различни метаболитни процеси.Той поддържа нивата на кръвната захар, е важно за предотвратяването на образуването на камъни в жлъчния мехур и бъбреците. Липсата на магнезий влияе върху състоянието на нервната система, причинява увеличена болка в ставите. Много жени през бременността изпитват нервно напрежение. През първата половина на срока това се дължи на хормонални промени в тялото, а в края на бременността се добавят страх от бъдещо раждане и чувство за състоянието на бебето. През втората половина много жени изпитват безсъние поради невъзможността да изберат удобна позиция по време на сън. Ето защо магнезият, съдържащ се в тиквените семена, е много важен като седативен, релаксиращ агент. Повишеното телесно тегло, промените в позата поради появата на корема увеличават натоварването на ставите. Магнезият ще помогне да се справи с този проблем, ще улесни състоянието на краката на бъдещата майка.
4. Фосфор (1233 mg) в комбинация с калций е необходим за поддържане на здрави кости и зъби. Това е важно за нормалното функциониране на мозъка, метаболизма, поддържане на мускулите във форма.
5. Манганът (4,543 mg) подпомага усвояването на витамини, производството на хормони и ензими.Трудно е да се надцени нейното значение за образуването на скелета, асимилацията на храната, укрепването на нервната система. Манганът е важен за предотвратяването на атеросклероза и ракови проблеми.

Тиквените семена съдържат 12 основни и 8 основни аминокиселини. За да получите дневната ставка, са достатъчни 100 грама семена. Аминокиселини като хистидин, аргинин, лизин и цистеин са градивни елементи за клетките. По време на бременността растящият плод отнема от тялото на майката веществата, необходими за правилното му формиране и развитие. Следователно, тя трябва постоянно да попълва своите запаси.

Полиненаситени киселини, полезни за бременни жени, присъстват в тиквени семки, като олеинова, линолова, омега-3, омега-6. Тези вещества са необходими за нормализиране на метаболизма на мазнините. По време на бременност, поради хормонални корекции, много жени са изправени пред проблема с появата на наднормено тегло. Полиненаситените киселини не позволяват излишната мастна тъкан да се депозира в тялото.

В народната медицина, тиквените семена се използват като антихелминтик не през първия век.Ако бременната жена е изправена пред този проблем, по-добре е да използвате това природно лекарство, тъй като повечето лекарства сега са противопоказани за нея. 100 г смачкани семена трябва да се комбинират с 500 мл мляко, използвайте 2 супени лъжици от сместа на празен стомах. Тиквените семена съдържат кюрбитин, вещество безвреден за хората, което убива паразитите. След четири дни от приемането на това лекарство, болестта ще намалее.

Вредните свойства на тиквените семена

Всички тези полезни свойства имат сурови семена, докато печенето намалява количеството на витамин С, мазнините се окисляват.

Опитайте се да не забравите за консумацията на тиква:

1. Слънчогледовото семе - висококалоричен продукт, ограничава употребата му. Максимумът, който можете да си позволите, е 100 грама тиквени семена на ден. Най-добре е да ги добавите сурови към салати, втори и първи курсове. По този начин няма да превишите дневния курс, диверсифицирате диетата си.
2. Използването на семена може сериозно да повлияе на състоянието на зъбния емайл, е желателно да ги почистите с ръцете си.
3. Необходимо е да се обмисли възможността от алергични реакции.

При разумна и контролирана употреба тиквените семена ще бъдат от полза само за бременни жени. Дневната част ги разделя на няколко приеми. Не яжте слънчогледово семе вечер, тъй като мастната тежка храна няма да има време за обработка и може да доведе до появата на прекомерно телесно тегло. Опитайте се да получите свежи суровини, независимо от това, измийте, изпържете или изсушете.

Видео: ползите и вредата от тиквените семена