Как правилно да се събират и запазват семена от домати

Доматите са любим зеленчук на много руснаци. На практика няма градина, без дача не може да се направи без тази култура. Съвременните сортове домати имат повече от сто вида, които се различават по вкус, цвят, форма и размер. Отглеждане на домати в градината не е толкова трудно - тази култура не е капризна. За да може реколтата да ви задоволи с качеството и количеството ви, добре са необходими семена. Разбира се, можете да ги купите в завършен вид. Но ако ги съберете сами, не само ще спестите, но и ще премахнете възможността да купите "котка в чанта".

Как да изберем домати за събиране на семена

Изборът на домати, от които ще се извличат семената, е много важен. Тъй като кълняемостта на бъдещата реколта, размерът и качеството на плодовете зависи от нея.За да изберете семена от домати, трябва да изберете няколко от най-силните и най-здрави храсти предварително. Доматите за събиране на семена трябва да се изтръгнат само от долната част на яйчника. Това се обяснява с факта, че първите домати (на долните яйчници) цъфтят през май, когато пчелите не бяха толкова активни и не опрашиха цветята. Това означава, че отнемаме чисто разнообразие от домати, а не опрашван хибрид. Между другото, много градинари погрешно вярват, че като вземат семена от хибриден домат, те ще получат същия плод. Всъщност не е така. Като вземете семената от хибрид, можете да получите далечно напомняне за един от "родителите" на кръста. Освен това, ако приемате домати от горните яйчници, семената им ще произвеждат малки плодове в бъдеще.

От откъснатите домати от долните яйчници трябва да изберете най-красивите екземпляри. Трябва да изберете домати със среден размер, най-типичната форма за този сорт.Някои летни жители се опитват да получат семена от домати от необичайна форма за тяхното разнообразие, надявайки се, че бъдещата реколта ще бъде подобна. Това е фундаментално погрешно. Необичайната форма на домат зависи от външните условия - количеството слънце, активността на поливането. И не минава през семената.

Още няколко думи за плодовете от семена. Има мнение, че е по-добре да се вземат пресечени домати за семената. Не е така. Семена от пресъхнали плодове могат да започнат да покълват преди време, дори на етапа на тяхното събиране.

Как да събираме семена от домати

Така че, "правилно" във всички отношения домати се събират, сега трябва да извлечете семената от тях.

1. След прибиране на реколтата плодовете трябва да се оставят на топло място за известно време, за да "узреят". Три-четири дни обикновено са достатъчни.
2. След това плодовете се врязват и цялата целулоза и семена се освобождават в чисти съдове.
3. Вероятно сте забелязали, че семената от домат са покрити с деликатна каша. В тази пулпа има вещества (инхибитори), които предпазват семената от покълване вътре в плода. За да могат семената да бъдат жизнеспособни, те трябва да бъдат почистени от тази целулоза.Да се ​​направи това ръчно, без да се повреждат семената, е почти невъзможно. Но можете да се отървете от черупката чрез процеса на ферментация.
4. За да ферментирате семената с доматен сок, цялата течност трябва да се излее в буркан, покрит с марля и поставен на топло място. Не се препоръчва добавянето на вода, в противен случай семената могат да задушат и да умрат.
5. На този етап от подготовката на семената е много важно да не пропуснете момента, когато ферментацията ще бъде завършена. Ако семената се извадят предварително, те няма да бъдат изчистени от черупката им, а ако бъдат складирани, те могат да започнат да покълнат директно в течността - след това те ще станат неподходящи за съхранение. За да изберете правилния момент, обърнете внимание на самата каша. Ако повърхността беше затегнато с филм, мехурчетата напуснаха кашата, течността се осветяваше малко, а семената вече паднаха до дъното на буркана, а след това дойде времето - семената са готови.
6. Цялата каша леко се слива, за да не пропуснете семената, които са се установили на дъното. След това семената се измиват обилно с вода. Замърсената течност се променя, докато стане почти прозрачна. Можете също така да измиете семената в цедката - толкова по-удобно.
7. След това семената за засаждане трябва да бъдат подложени на друг етап на филтриране. Всички семена трябва да бъдат разделени на пълноценни и неузрели.За да направите това, в чаша вода трябва да разтворите половин чаена лъжичка сол и да пуснете семената там. Тези, които се намират на дъното, са добри и висококачествени екземпляри, а тези, които се появяват, са манекени, от които нищо не расте.
8. Ако искате да защитите бъдещите си разсад от вредители и болести, семената могат да бъдат подложени на друг етап на преработка. Това ще помогне да се дезинфекцират семена от патогени. Това може да се направи със слаб разтвор на калиев перманганат, меден сулфат или обикновен сапун за пране. Семената трябва да се накиснат в продължение на 20-30 минути в бледорозов, синкав или сапунен разтвор. След това те са добре измити.
9. И накрая, нашите семена са готови за засаждане. Сега трябва да изсъхнеш. За да направите това, те са предварително напечатани с памучна кърпа, а след това изложени на вестник. Изсушени семена на горещо проветриво място. Не забравяйте да ги смесвате периодично, така че да изсъхнат старателно.

Този прост алгоритъм за действие ще ви помогне да съберете най-качествените семена, които ще дадат добра, селективна реколта.

Как да се съхранява семена от домати

Все пак, за да могат семената да се развият безопасно в почвата през следващите години, те трябва да могат да спасят. За да направите това, сушени на вестник семена се поставят в една хартиена торбичка и запечатани. Семена от домати трябва да се съхраняват на хладно и сухо място - те се страхуват от влага и веднага го развалят. Най-добре е да държите хартиена обвивка със семена на вратата на хладилника - там е хладно, сухо и тъмно.

Когато опаковате пликове със семена, не забравяйте да ги подпишете. Уверете се, че сте отбелязали разнообразието на събраните семена, както и времето на тяхното събиране. Това е особено вярно, ако отглеждате различни сортове домати. Правилно събраните семена могат да растат дори 8-10 години след прибиране на реколтата. Най-добре обаче е да не се засаждат семена, които са повече от три или четири години. Ако тази година беше плодотворна за домати, събиране на семена за бъдещето, през следващите няколко години.

Какво е предимството на селектирането на семена

Факт е, че семената, събрани със собствените си ръце, внимателно филтрирани и подбрани. Ако направите всичко правилно, ще получите най-жизнеспособните, издръжливи и селективни семена, които са гарантирани, че ще дадат добър резултат. В промишлен мащаб семената най-често се събират и пакетират.Купуване на готови торби от доматен семена, можете да получите семена, чиято кълняемост е много малка. В допълнение, плодовете могат да бъдат малки. Всичките ви нарастващи усилия ще се развалят, ще навредят, нали?

За да избегнете това, не бъдете мързеливи, за да започнете да събирате семена от домате. И тогава можете да се насладите на вкусни, сладки и сочни домати, които се отглеждат със собствените си ръце!

Видео: как да се вземат семена от домати