Съдържание на статията
Морският зърнастец е един от любимите деликатеси на много хора, но не всеки знае дали може да се използва с кости. Някои се страхуват да ги изядат, тъй като са сигурни, че увреждат червата. Но всъщност това мнение е погрешно. Морският зърнастец може да се консумира заедно с костите.
Ползите от морски зърнастец и неговите кости
Много хора знаят, че дървесината от пъстърва съдържа много полезни вещества. Например, аскорбинова киселина, която е много важен за нашия организъм. В края на краищата той поддържа имунитета и помага бързо да се възстанови от студа. В допълнение, пулпата има високо съдържание на витамини като А и Е, които са важни за зрението, кожата и т.н. Има и витамини В в плодовете, но те се съдържат по-малко от други. Пулпът от морски зърнастец е полезен и поради това, че съдържа танини, органични киселини. Той е богат на мастни масла.
Но не само пулпът от морски зърнастец е полезен. В ямата на това растение има много хранителни вещества. Те съдържат мастни киселини. В семената на това растение около 12% от ненаситените мастни киселини. Те са суровината за производството на най-полезното масло, което се използва широко за лечение на много заболявания в традиционната и традиционната медицина. Ето защо морският зърнастец е не само възможно, но трябва да се консумира заедно със семена. Ако ги изплюете, тогава се лишавате от значителна част от ползите, които можете да получите от тези плодове.
Маслото от тези семена е съставна част от много кремове, маски и друга козметика. Но за да се подобри състоянието на кожата и косата, е необходимо не само да се използва козметика с масло от морски зърнастец, но и да се използва това масло вътре. Жените, които искат да подобрят външния си вид, трябва да ядат морски зърнастец с кости.
Днес все още има мнение, че ако използвате тези плодове с ями, можете да провокирате апендицит. Но този мит отдавна е разкрит от учени. Хората продължават да вярват в това чрез невежеството, защото бабите и дядото от детството ни предупреждават да не ядем плодове и плодове със семена. В края на краищата, преди хората да не знаят, че възпалението на цекума изобщо не започва от това.
Днес научно доказан факт е, че апендицитът е възпален от чревни проблеми и изобщо не е свързан с яденето на плодове с кости или кожа.
Кой е вредният морски зърнастец
Разбира се, това ядро е много полезно и трябва да се консумира. Но, както повечето хранителни продукти, морският зърнастец има свои собствени противопоказания.
- Лекарите не препоръчват да се яде пресен морски зърнастец на тези хора, които страдат от висока киселинност.
- Не трябва да са тези, които имат гастрит или язва. Забранено е използването на тези плодове за възпаление на панкреаса.
- Много внимателно и в много малки количества се препоръчва използването на плодове в присъствието на камъни в жлъчката или бъбреците.
По време на бременност
Морският зърнастец е един от най-полезните продукти за бременни жени. Жените по време на този период също се насърчават да използват плодове заедно с костите. В края на краищата те ще бъдат полезни вещества, съдържащи се в целулозата и в ямите. Ето защо, лекарите използват бременни морски зърнастец не само не е забранено, но също така се препоръчва. Веществата, които се съдържат в плодовете, носят големи ползи за бъдещото бебе.
Възможно ли е да се яде по време на кърмене?
Как да използвате
Морски зърнастец заедно с костите може да се яде суров. По този начин можете да получите всичките си предимства от продукта. Но плодовете вкус кисел, така че те не обичат всички.
Има много възможности за конфитюр от тези плодове, както и други сладкиши.И можете да запазите конфитюр от тях заедно със семена и без тях. Дори ако не харесвате конфитюр с камъни и предпочитате да ги извадите предварително, не бива да ги изхвърляте. Направете от тях полезно масло, което може да се използва за домашна козметика или в традиционната медицина.
Видео: ползите и вредите от морски зърнастец
Изпращане